Slovensky
Česky
English
Na plesnivé kolíčky
Chceme dát lidem možnost pěstovat ze dřeva vlastní houby Shiitake. Benefitem této přírodní metody je vedle kvalitního zdroje delikátních hub také zmenšení karbonové stopy a vytvoření kvalitního substrátu do zahrádek pěstitelů.
Autor: True Shiitake
-
-
Houby Shiitake rostlé z dubového dřeva
-
Využijte lépe energii dřeva
-
Svezte se na vlně Umami!
-
Shiitake jsou plné vitamínů B a D
-
-
-
Sušené Shiitake a Magický prach Umami
-
Každodenní radost z krásných hub
-
Pojďte do toho s námi!
51 ľudí prispelo
Káraný, Středočeský kraj, Česko
Všetko alebo nič. Projekt skončil 6.5.2021 v 14:49.
Vyberte si odmenu za váš príspevok
-
predané 2Fandím projektu „Na plesnivé kolíčky"Držím vám palce, chci vás podpořit a nic za to nechci.
Doručenia odmeny: do týždňa po ukončení projektu na Hithitu
5,95 €(150 Kč) -
zostáva 100 z 100Čerstvé BIO True Shiitake 150 gNemýt, nakrájet klobouky, osmahnout na másle, posolit. Přikusujte čerstvý chléb a zažijte fine dinning u sebe doma za necelých pět minut.
(osobní odběr na farmě v Káraném od června dále)Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
9,92 €(250 Kč) -
predané 3Fandím projektu True Shiitake + poděkování na sociálních sítíchMoc si vážíme každého příspěvku a na oplátku za vaši podporu vám poděkujeme ve speciálním videu na našich sociálních sítích.
Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
11,90 €(300 Kč) -
predané 0Respirátor s logem True ShiitakeSchovejte se pod naše logo a věřte, že Shiitake Vás ochrání.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11,90 €(300 Kč) -
zostáva 194 z 200Magický prach Umami 30gHoubový prach získaný namletím pomalu sušených plodnic hub Shiitake. Obsah Shiitake 100% bez solí a konzervantů
Umami je vedle sladké, slané, kyselé a hořké oficiálně popsaná pátá chuť. Nejlépe ji vystihuje slovo lahodnost. Receptory této chuti jsou uprostřed jazyka, takže funguje jako ,,spojovač a zvýrazňovač" chutí.
Díky těmto vlastnostem je při vaření skvělý pomocník každé hospodyňky. Díky Umami bude vaše jídlo vždy o něco lahodnější. Přidávejte k masu, těstovinám, omáčkám či polévkám, na pečení nebo do vašich ranních vajec.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
13,89 €(350 Kč) -
zostáva 98 z 100Sušené BIO True Shiitake 30 gVěděli jste, že zacházení a teplota vody při namáčení sušených hub ovlivňuje jejich následnou chuť a kvalitu? My doporučujeme následující postup:
- houby omyjte tekoucí vodou
-namočte je do studené vody (cca 5 C°). Teplota vody ovlivňuje adekvátní absorbci a uvolňování kyseliny guanylové, ingredience typické pro houby Shiitake. Použijte nádobu s víkem nebo ziplock.
-pokud namáčíte v misce, položte na hladinu vody papírový ubrousek, pomůže k rovnoměrné absorbci vody po všech stranách
- nádobu nebo ziplock dejte do lednice na 6 – 12 hodin. Po tuto dobu se budou pomalu
extrahovat složky umami. Houby se ,,vrátí zpátky“ a vy můžete začít vařit.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
13,89 €(350 Kč) -
zostáva 50 z 50Látková taška s logem True ShiitakeJednou ty trhy zase otevřou… a vy se nebudete chtít tahat přes celé město s proutěným košíkem. Sbalte si naší látkovou tašku do batohu nebo kabelky a buďte připraveni na první jarní farmářské nákupy.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 50 z 50Látková taška NETOPÍM PLANETĚJednou ty trhy zase otevřou… a vy se nebudete chtít tahat přes celé město s proutěným košíkem. Sbalte si naší látkovou tašku do batohu nebo kabelky a buďte připraveni na první jarní farmářské nákupy.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 49 z 50Kšiltovka s logem True ShiitakeHouby jsou budoucnost. Pokud i vy věříte v jejich potenciál a prokazatelné účinky na lidské zdraví, noste je hrdě na své hlavě.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 48 z 50Plecháček s logem True ShiitakeKafe nám snad nikdo nevezme! Odměňte se True plecháčkem, který Vám zpříjemní chvíle odpočinku.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 20 z 20Kniha Dneska půjdu spát až zítra s věnovánímPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Markéta napsala knihu, kterou vydalo nakladatelství Motto.
Anotace:
I za malou chybu se platí vysoká cena.
Příběh české studentky, inspirovaný skutečnými událostmi, ukazuje, jak málo stačí k tomu, aby se z vysněné cesty za oceán stala noční můra. Marina si chce přes léto v USA vydělat „easy money“ – jenomže načerno. Z amerického snu se probudí do bludného kruhu strachu, který odstartovalo zatčení na bostonském letišti. Ano, podvádět se nemá, ale bylo tohle všechno opravdu nutné?
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
17,46 €(440 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem True Shiitake dámskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a má prodloužený zadní díl.
Materiál: 100% bavlna.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
18,45 €(465 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem NETOPÍM PLANETĚ dámskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a má prodloužený zadní díl.
Materiál: 100% bavlna.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
18,45 €(465 Kč) -
zostáva 98 z 100Čerstvé BIO True Shiitake 300 gNemýt, nakrájet klobouky, osmahnout na másle, posolit. Přikusujte čerstvý chléb a zažijte fine dinning u sebe doma za necelých pět minut.
Děláte dobře – 150 g nikdy nestačí! :-)
(osobní odběr na farmě v Káraném od června dále)Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
zostáva 50 z 50Dárkový poukaz na odběr zboží dle vlastního výběru v hodnotě 500,-Chcete udělat radost svým blízkým, ale nevíte, jaký z produktů True Shiitake by nejvíce potěšil? Nechte výběr na nich. Voucher je možné uplatnit celou sezónu 2021 (květen – září)
(Zaslání e-mailem, prosím připište svůj e-mail do poznámky)Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
predané 10Plesnivé kolíčky - 100 ks (na 1-2 metrové kmeny)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem True Shiitake pánskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů.
Materiál: 100% česaná bavlna
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
21,82 €(550 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem NETOPÍM PLANETĚ pánskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a vyniká zajímavým detailem v podobě srolovaných rukávů.
Materiál: 100% česaná bavlna
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
21,82 €(550 Kč) -
zostáva 89 z 100Naočkovaný Shiikmen pro pěstování hub u Vás doma-malý 30 cmVypěstujte si houby Shiitake u sebe doma! Shiikmen je ručně nařezaný dubový kmen naočkovaný podhoubím. Rok jsme se o něj starali a připravovali pustit ho do světa. Díky vaší péči a přiloženému manuálu můžete pěstovat vlastní houbičky a poté získat kvalitní substrát do rodinné zahrádky.
Shiikmen bude plodit cca jednou za sedm týdnů vyjma zimního období (potřebuje odpočinek) po dobu 3-4 let. Dařit se mu bude na zahradě, pod stromem či u keřů. Do bytu se hodí také, jen bude potřebovat více pozornosti. Udělejte radost sobě, příbuzným nebo známým a pořiďte Shiikmen do vaší rodiny.
Délka cca 30 cm. Průměr 8-14 cm.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
27,77 €(700 Kč) -
zostáva 4 z 5S Michalem do lesaPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Michal zbožňuje výlety a jakkýkoliv druh chození. Hlavně, když je to daleko. Daleko od lidí. Můžete strávit společné odpoledne v polabské nížíně a povídat si třeba o houbách :)
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
29,76 €(750 Kč) -
zostáva 10 z 10Noční sbírání slimáků na dubových kmenechHledáte adrenalinový zážitek, který je možné prožít i v době koronavirové? Přijďte s námi sbírat největší škůdce našich hub. Slimáky! Slimáci parazitují na naší farmě nejčastěji za tmy, proto si s sebou nezapomeňte vzít čelovku nebo baterku. Nedaleký les a postapokalyptická hala vykouzlí i ze zdánlivě banální rutiny nevšední noční zážitek.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
31,74 €(800 Kč) -
zostáva 50 z 50Dárkový poukaz na odběr zboží dle vlastního výběru v hodnotě 1000,-Chcete udělat radost svým blízkým, ale nevíte, jaký z produktů True Shiitake by nejvíce potěšil? Nechte výběr na nich. Voucher je možné uplatnit celou sezónu 2021 (květen – září)
(zaslání e-mailem, do poznámky prosím připište svoji e-mailovou adresu)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
39,67 €(1 000 Kč) -
predané 4Plesnivé kolíčky - 250 ks (na 4-5 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
39,67 €(1 000 Kč) -
zostáva 47 z 50Naočkovaný Shiikmen pro pěstování hub u Vás doma-velký 100 cmVypěstujte si houby Shiitake u sebe doma! Shiikmen je ručně nařezaný dubový kmen naočkovaný podhoubím. Rok jsme se o něj starali a připravovali pustit ho do světa. Díky vaší péči a přiloženému manuálu můžete pěstovat vlastní houbičky a poté získat kvalitní substrát do rodinné zahrádky.
Shiikmen bude plodit cca jednou za sedm týdnů vyjma zimního období (potřebuje odpočinek) po dobu 3-4 let. Dařit se mu bude na zahradě, pod stromem či u keřů. Větší Shiikmen bude potřebovat káď nebo vaničku na namáčení, proto ho do bytů nedoporučujeme.
Udělejte radost sobě, příbuzným nebo známým a pořiďte Shiikmen do vaší rodiny.
Délka cca 100 cm. Průměr 8-14 cm.
(osobní odběr na farmě)Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
47,61 €(1 200 Kč) -
zostáva 56 z 60Půlden na farmě True Shiitake (sobota dle vlastního výběru)Připravili jsme si pro Vás nezapomenutelný zážitek! Staňte se na půl den farmářem v polabské nížině a zakuste, co všechno obnáší pěstovat houby Shiitake tradiční přírodní metodou. Šetřit Vás nebudeme. Zkusíte si sběr, uskladnění, namáčení, přerovnávání, zalévání a sušení Shiitake. Dostanete u nás najíst a napít a v závěru odpoledne si můžete tipnout, kolik tun hmoty vám za těch pár hodin prošlo pod rukama.
Nechceme vás ale vystrašit dopředu, samozřejmě nabízíme i dámskou variantu.
Na termínu se dohodneme začátkem sezóny, tedy v květnu 2021.Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
47,61 €(1 200 Kč) -
predané 0Plesnivé kolíčky - 500 ks (na 7-10 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
79,35 €(2 000 Kč) -
predané 0Plesnivé kolíčky - 1000 ks (na 15-20 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
138,86 €(3 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Odpoledne na rybách s DaliboremPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Chtěli byste začít muškařit a nevíte jak? Nebo už nějaké ty zkušenosti máte, ale chcete jen vypilovat techniku a získat pár cenných zkušeností? Dřív než byly houby, byly ryby. Užijte si s Daliborem hezké odpoledne na Vltavě v Praze!
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
218,21 €(5 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Ručně malovaný obraz s tématikou hub, shiitake, přírody (akryl)Připravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Markéta nejraději maluje abstraktní pojetí přírody. Dílko bude speciálně vytvořeno pro vás na míru. Není problém zapracovat personalizované požadavky.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
297,56 €(7 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Permanentka na celosezónní odběr BIO True ShiitakeChcete mít jistotu, že se na vás houby vždy dostanou? Pořiďte si naší permanentku a zajistěte si tak pravidelný odběr zdraví prospěšných látek a lahodné chuti umami přímo z farmy.
(osobní odběr možný na Praze 7 nebo na farmě v Káraném, od 15.5.-30.9.max 1 kg týdně-20 týdnů)Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
595,12 €(15 000 Kč) -
zostáva 1 z 1Hlavní partner projektu - sezóna 2021Pokud se potkáme na společné cestě a hodnotách, rádi bychom si předali více než jen logo vaší firmy na naší farmě. V rámci projektu budeme vytvářet propagační materiály, na kterých vždy najdeme místo pro toho, kdo nám a houbám drží takhle VELKÝ palce.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11 902,40 €(300 000 Kč)
Zobraziť všetky odmeny
Vítejte ve světě hub!
Kdo by je neznal...Některé nám motají chuťové pohárky, některé hlavu, některé nás mohou léčit, některé však zabít. Věděli jste, že tvoří vlastní říši, u které se ročně popisuje 6-7 tisíc nových druhů? Věděli jste, že jsou nejefektivnějšími rozkladači hmoty a že bez hub by samotný les nikdy správně nefungoval? V minulosti byli lidé pouhými sběrači, věděli jste, že houby tvořily až 30 % naší stravy? Ano, říše hub je opravdu fenomenální!
Shiitake (Lentinula Edodes, Houževnatec jedlý)
Shiitake je označována jako „královna mezi houbami“. Patří do skupiny dřevokazných chorošovitých hub a pochází z jihovýchodní Asie. V překladu znamená houba z dubu; Shii=odvozené od stromu shii (Quercus cuspidata), dubu středního a jižního japonska
na kterém Shiitake často rostou a take=houba. Chuť Shiitake může být velmi výrazná. Ovlivňuje ji hlavně způsob pěstování.
Tradiční přírodní metoda pěstování hub Shiitake na dubových kmenech
Shiitake je bílá plíseň, která efektivně rozkládá dřevo (konkrétně jeho běl). Rozklad dřeva biologicky je efektivní, ale velmi náročnou cestou. Všichni jsme zvyklí, dřevo, které je nevhodné na pilu použít jako palivové a jednoduše ho spálit. Je to ale strašná škoda. Spálením dřeva využijete pouze 10 % jeho celkové energie. Proto Vám nabízíme možnost dřevo využít úplně a rozložit ho biologickou cestou. Jak na to?
Houby se naočkují (nasadí) do metrových kmenů pomocí plesnivých kolíčků a nechají se rok prorůstat. Po 12 měsících se kmen namočí a do 14 dní vyplodí první Shiitake. Dále se nechají 7 týdnů odpočívat, pak je můžete znovu namočit a plodit houby. To vše můžete opakovat 3-6 let. Za celý svůj produkční život vyplodí kmen 10% své živé váhy. Křivka plození stále roste, tzn., že nejvíc hub sklidíte v průběhu 3. a 4. roku.
Kmen nepalte! Právě přichází jeho čas
Až se kmen vyčerpá, je bez energie, nemá sílu na další plození. Shiitake završila první část rozkladu dřeva. Co dál? Naposledy kládu namočíme a uložíme do základu záhonu. Namočením jsme do něj dostali potřebnou vodu pro vytvoření ekosystému dalších rozkladačů v záhonu. Vše zasypeme kompostem, necháme do jara odpočívat a poté osázíme rostlinami. Gratulujeme! Právě jste vytvořili zásobárnu energie, která bude dlouhodobě plnohodnotně vyživovat pěstované plodiny a rostliny po dobu minimálně 15 let. Nebudete muset hnojit a postřikovat. Díky tomu, že žijící záhon má k dispozici velké množství organické hmoty a ta umožnuje vstřebat velké množství vody, budete také méně zalévat. A to nejlepší na konec? Nemusíte okopávat! Žijící záhon je skvěle okysličené společenství a není vůbec potřeba do něj zasahovat a vpravovat další živiny.
Kdo tohle všechno vymyslel?
Bohužel ne my :-) Jsme mladí, stále se učíme novým věcem, ale principy hospodaření hugelkultur jsou poprvé zaznamenány již před stovkami let. My jsme pouze aplikovali technologicky vyspělé zemědělství (tradiční přírodní produkce Shiitake) z Asie a propojili ho s dlouho zapomenutým způsobem hospodaření hugelkultur (kompostování dřeva), která pochází ze střední Evropy.
A kdo vlastně jsme? Seznamte se s námi
Dalibor, Michal a Markéta. Houbaři. Od roku 2015 ekologicky a udržitelně pěstujeme z dubových kmenů bio houby Shiitake. Naše farma se nachází v obci Káraný, nedaleko za Prahou. Žádné pěstírny, žádné pilinové substráty. Jen dub, vůně lesa a voda. Málo vody. Shiitake pěstované přírodní metodou obsahují nezaměnitelnou chuť Umami. Naším zákazníkům nabízíme kromě čerstvých a sušených hub, také prach získaný namletím plodnic Shiitake. Tento prach je tajnou zbraní v kuchyních všech hospodyněk.
Jak to začalo
Jako ostatní vrstevníci, i my jsme využili možnosti cestovat po světě a dosyta poznávat nové kultury a způsoby uvažování. Na jedné takové cestě jsme potkali houby a už se jich nepustili. Stejně tak jak prorůstají lesem, prorostli i námi. Měli jsme to štěstí, že jsme v nich našli řemeslo, které jsme se za těch pár let naučili, a pořád nás moc baví. Za naše x leté působení jsme prošli vším možným, dotáhli jsme to z experimentu až do regálů supermarketů. Teď nastal čas, předat to dál.
Co je náš cíl a na co peníze využijeme?
Byli bychom moc rádi, kdybyste nám pomohli posunout náš projekt zase o kousek dál. K tomu potřebujeme zprovoznit a plně vybavit laboratoř, ve které chceme vyrábět vlastní houbový substrát. Toto podhoubí zpracujeme do kolíčků, které jednoduše naočkujete do vlastního kmenu a necháte prorůst. Pro začátečníky jsou kolíčky ideální cestou. Získáte vlastní zdroj zdravých lahodných hub, který s vámi vydrží po dobu několika let. Až se vyčerpá, bude Vám sloužit dál, ale v jiné formě. Dřevo nebudete muset pálit a nebude docházet ke zbytečnému vypouštění CO2 do atmosféry.
Za co budeme nejvíc vděční?
Není co skrývat-nejvíce nám pomůžete, když nás podpoříte finančním příspěvkem. Abychom mohli cílovou částku vybrat, potřebujeme, aby se žádost o podporu dostala k dostatečnému množství lidí. Proto pokud máte sociální sítě, e-mail, telefon, nebo jakýkoliv další komunikační prostředek, který by mohl pomoci naši kampaň šířit, budeme Vám velmi vděční.
V dnešním světě je náročné získat si pozornost, protože podnětů, které na nás působí, je opravdu hodně. Věřte, že i sebemenší zmínka šířící myšlenku naší kampaně pomůže.
Když to všechno klapne...
...a vybereme potřebné finanční prostředky, dáte nám jasně najevo, že máte o houby zájem. Pro nás tim začne spousta nové práce, na kterou jsme se dopředu připravovali, protože vás nechceme zklamat. Doufáme v to, že bychom v září mohli dodat prvni sadbu a spolu s ni i několik edukačních videí, které by vám měly pomoct se začátky kultivace. V průběhu zimy a jara 2022 chceme představit další druhy hub s technikami očkování a kultivace.
Děkujeme za vaši podporu!
Vyberte si odmenu za váš príspevok
-
predané 2Fandím projektu „Na plesnivé kolíčky"Držím vám palce, chci vás podpořit a nic za to nechci.
Doručenia odmeny: do týždňa po ukončení projektu na Hithitu
5,95 €(150 Kč) -
zostáva 100 z 100Čerstvé BIO True Shiitake 150 gNemýt, nakrájet klobouky, osmahnout na másle, posolit. Přikusujte čerstvý chléb a zažijte fine dinning u sebe doma za necelých pět minut.
(osobní odběr na farmě v Káraném od června dále)Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
9,92 €(250 Kč) -
predané 3Fandím projektu True Shiitake + poděkování na sociálních sítíchMoc si vážíme každého příspěvku a na oplátku za vaši podporu vám poděkujeme ve speciálním videu na našich sociálních sítích.
Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
11,90 €(300 Kč) -
predané 0Respirátor s logem True ShiitakeSchovejte se pod naše logo a věřte, že Shiitake Vás ochrání.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11,90 €(300 Kč) -
zostáva 194 z 200Magický prach Umami 30gHoubový prach získaný namletím pomalu sušených plodnic hub Shiitake. Obsah Shiitake 100% bez solí a konzervantů
Umami je vedle sladké, slané, kyselé a hořké oficiálně popsaná pátá chuť. Nejlépe ji vystihuje slovo lahodnost. Receptory této chuti jsou uprostřed jazyka, takže funguje jako ,,spojovač a zvýrazňovač" chutí.
Díky těmto vlastnostem je při vaření skvělý pomocník každé hospodyňky. Díky Umami bude vaše jídlo vždy o něco lahodnější. Přidávejte k masu, těstovinám, omáčkám či polévkám, na pečení nebo do vašich ranních vajec.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
13,89 €(350 Kč) -
zostáva 98 z 100Sušené BIO True Shiitake 30 gVěděli jste, že zacházení a teplota vody při namáčení sušených hub ovlivňuje jejich následnou chuť a kvalitu? My doporučujeme následující postup:
- houby omyjte tekoucí vodou
-namočte je do studené vody (cca 5 C°). Teplota vody ovlivňuje adekvátní absorbci a uvolňování kyseliny guanylové, ingredience typické pro houby Shiitake. Použijte nádobu s víkem nebo ziplock.
-pokud namáčíte v misce, položte na hladinu vody papírový ubrousek, pomůže k rovnoměrné absorbci vody po všech stranách
- nádobu nebo ziplock dejte do lednice na 6 – 12 hodin. Po tuto dobu se budou pomalu
extrahovat složky umami. Houby se ,,vrátí zpátky“ a vy můžete začít vařit.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
13,89 €(350 Kč) -
zostáva 50 z 50Látková taška s logem True ShiitakeJednou ty trhy zase otevřou… a vy se nebudete chtít tahat přes celé město s proutěným košíkem. Sbalte si naší látkovou tašku do batohu nebo kabelky a buďte připraveni na první jarní farmářské nákupy.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 50 z 50Látková taška NETOPÍM PLANETĚJednou ty trhy zase otevřou… a vy se nebudete chtít tahat přes celé město s proutěným košíkem. Sbalte si naší látkovou tašku do batohu nebo kabelky a buďte připraveni na první jarní farmářské nákupy.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 49 z 50Kšiltovka s logem True ShiitakeHouby jsou budoucnost. Pokud i vy věříte v jejich potenciál a prokazatelné účinky na lidské zdraví, noste je hrdě na své hlavě.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 48 z 50Plecháček s logem True ShiitakeKafe nám snad nikdo nevezme! Odměňte se True plecháčkem, který Vám zpříjemní chvíle odpočinku.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
14,48 €(365 Kč) -
zostáva 20 z 20Kniha Dneska půjdu spát až zítra s věnovánímPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Markéta napsala knihu, kterou vydalo nakladatelství Motto.
Anotace:
I za malou chybu se platí vysoká cena.
Příběh české studentky, inspirovaný skutečnými událostmi, ukazuje, jak málo stačí k tomu, aby se z vysněné cesty za oceán stala noční můra. Marina si chce přes léto v USA vydělat „easy money“ – jenomže načerno. Z amerického snu se probudí do bludného kruhu strachu, který odstartovalo zatčení na bostonském letišti. Ano, podvádět se nemá, ale bylo tohle všechno opravdu nutné?
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
17,46 €(440 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem True Shiitake dámskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a má prodloužený zadní díl.
Materiál: 100% bavlna.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
18,45 €(465 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem NETOPÍM PLANETĚ dámskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a má prodloužený zadní díl.
Materiál: 100% bavlna.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
18,45 €(465 Kč) -
zostáva 98 z 100Čerstvé BIO True Shiitake 300 gNemýt, nakrájet klobouky, osmahnout na másle, posolit. Přikusujte čerstvý chléb a zažijte fine dinning u sebe doma za necelých pět minut.
Děláte dobře – 150 g nikdy nestačí! :-)
(osobní odběr na farmě v Káraném od června dále)Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
zostáva 50 z 50Dárkový poukaz na odběr zboží dle vlastního výběru v hodnotě 500,-Chcete udělat radost svým blízkým, ale nevíte, jaký z produktů True Shiitake by nejvíce potěšil? Nechte výběr na nich. Voucher je možné uplatnit celou sezónu 2021 (květen – září)
(Zaslání e-mailem, prosím připište svůj e-mail do poznámky)Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
predané 10Plesnivé kolíčky - 100 ks (na 1-2 metrové kmeny)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
19,84 €(500 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem True Shiitake pánskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů.
Materiál: 100% česaná bavlna
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
21,82 €(550 Kč) -
zostáva 20 z 20Tričko s logem NETOPÍM PLANETĚ pánskéObrandujte se smysluplně! Tričko je vyrobeno z kvalitních materiálů a vyniká zajímavým detailem v podobě srolovaných rukávů.
Materiál: 100% česaná bavlna
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon a velikost trička)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
21,82 €(550 Kč) -
zostáva 89 z 100Naočkovaný Shiikmen pro pěstování hub u Vás doma-malý 30 cmVypěstujte si houby Shiitake u sebe doma! Shiikmen je ručně nařezaný dubový kmen naočkovaný podhoubím. Rok jsme se o něj starali a připravovali pustit ho do světa. Díky vaší péči a přiloženému manuálu můžete pěstovat vlastní houbičky a poté získat kvalitní substrát do rodinné zahrádky.
Shiikmen bude plodit cca jednou za sedm týdnů vyjma zimního období (potřebuje odpočinek) po dobu 3-4 let. Dařit se mu bude na zahradě, pod stromem či u keřů. Do bytu se hodí také, jen bude potřebovat více pozornosti. Udělejte radost sobě, příbuzným nebo známým a pořiďte Shiikmen do vaší rodiny.
Délka cca 30 cm. Průměr 8-14 cm.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
27,77 €(700 Kč) -
zostáva 4 z 5S Michalem do lesaPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Michal zbožňuje výlety a jakkýkoliv druh chození. Hlavně, když je to daleko. Daleko od lidí. Můžete strávit společné odpoledne v polabské nížíně a povídat si třeba o houbách :)
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
29,76 €(750 Kč) -
zostáva 10 z 10Noční sbírání slimáků na dubových kmenechHledáte adrenalinový zážitek, který je možné prožít i v době koronavirové? Přijďte s námi sbírat největší škůdce našich hub. Slimáky! Slimáci parazitují na naší farmě nejčastěji za tmy, proto si s sebou nezapomeňte vzít čelovku nebo baterku. Nedaleký les a postapokalyptická hala vykouzlí i ze zdánlivě banální rutiny nevšední noční zážitek.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
31,74 €(800 Kč) -
zostáva 50 z 50Dárkový poukaz na odběr zboží dle vlastního výběru v hodnotě 1000,-Chcete udělat radost svým blízkým, ale nevíte, jaký z produktů True Shiitake by nejvíce potěšil? Nechte výběr na nich. Voucher je možné uplatnit celou sezónu 2021 (květen – září)
(zaslání e-mailem, do poznámky prosím připište svoji e-mailovou adresu)Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
39,67 €(1 000 Kč) -
predané 4Plesnivé kolíčky - 250 ks (na 4-5 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
39,67 €(1 000 Kč) -
zostáva 47 z 50Naočkovaný Shiikmen pro pěstování hub u Vás doma-velký 100 cmVypěstujte si houby Shiitake u sebe doma! Shiikmen je ručně nařezaný dubový kmen naočkovaný podhoubím. Rok jsme se o něj starali a připravovali pustit ho do světa. Díky vaší péči a přiloženému manuálu můžete pěstovat vlastní houbičky a poté získat kvalitní substrát do rodinné zahrádky.
Shiikmen bude plodit cca jednou za sedm týdnů vyjma zimního období (potřebuje odpočinek) po dobu 3-4 let. Dařit se mu bude na zahradě, pod stromem či u keřů. Větší Shiikmen bude potřebovat káď nebo vaničku na namáčení, proto ho do bytů nedoporučujeme.
Udělejte radost sobě, příbuzným nebo známým a pořiďte Shiikmen do vaší rodiny.
Délka cca 100 cm. Průměr 8-14 cm.
(osobní odběr na farmě)Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
47,61 €(1 200 Kč) -
zostáva 56 z 60Půlden na farmě True Shiitake (sobota dle vlastního výběru)Připravili jsme si pro Vás nezapomenutelný zážitek! Staňte se na půl den farmářem v polabské nížině a zakuste, co všechno obnáší pěstovat houby Shiitake tradiční přírodní metodou. Šetřit Vás nebudeme. Zkusíte si sběr, uskladnění, namáčení, přerovnávání, zalévání a sušení Shiitake. Dostanete u nás najíst a napít a v závěru odpoledne si můžete tipnout, kolik tun hmoty vám za těch pár hodin prošlo pod rukama.
Nechceme vás ale vystrašit dopředu, samozřejmě nabízíme i dámskou variantu.
Na termínu se dohodneme začátkem sezóny, tedy v květnu 2021.Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
47,61 €(1 200 Kč) -
predané 0Plesnivé kolíčky - 500 ks (na 7-10 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
79,35 €(2 000 Kč) -
predané 0Plesnivé kolíčky - 1000 ks (na 15-20 metrových kmenů)Získejte první várku plesnivých kolíčků, které budou k dispozici od října/listopadu 2021. Kolíčky jsou ideální pro začínající pěstitele, nebudete potřebovat žádnou speciální výbavu. Naočkujte si dřevo sami!
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon, součástí balení bude i návod)Doručenia odmeny: na adresu, do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
138,86 €(3 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Odpoledne na rybách s DaliboremPřipravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Chtěli byste začít muškařit a nevíte jak? Nebo už nějaké ty zkušenosti máte, ale chcete jen vypilovat techniku a získat pár cenných zkušeností? Dřív než byly houby, byly ryby. Užijte si s Daliborem hezké odpoledne na Vltavě v Praze!
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
218,21 €(5 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Ručně malovaný obraz s tématikou hub, shiitake, přírody (akryl)Připravili jsme si pro Vás dárky, kterými chceme nabídnout i kousek z nás. Markéta nejraději maluje abstraktní pojetí přírody. Dílko bude speciálně vytvořeno pro vás na míru. Není problém zapracovat personalizované požadavky.
(doručení Zásilkovnou je v ceně, po skončení projektu vybereme nejbližší pobočku Zásilkovny vašemu bydlišti, do poznámky připište prosím svůj telefon)Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
297,56 €(7 500 Kč) -
zostáva 5 z 5Permanentka na celosezónní odběr BIO True ShiitakeChcete mít jistotu, že se na vás houby vždy dostanou? Pořiďte si naší permanentku a zajistěte si tak pravidelný odběr zdraví prospěšných látek a lahodné chuti umami přímo z farmy.
(osobní odběr možný na Praze 7 nebo na farmě v Káraném, od 15.5.-30.9.max 1 kg týdně-20 týdnů)Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
595,12 €(15 000 Kč) -
zostáva 1 z 1Hlavní partner projektu - sezóna 2021Pokud se potkáme na společné cestě a hodnotách, rádi bychom si předali více než jen logo vaší firmy na naší farmě. V rámci projektu budeme vytvářet propagační materiály, na kterých vždy najdeme místo pro toho, kdo nám a houbám drží takhle VELKÝ palce.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11 902,40 €(300 000 Kč)
Komentáre