Sýrárna Henrieta

Dokončeme sýrárnu kozí a kravské farmy Henrieta. Po dotažení rekonstrukce bude možné požádat o povolení výroby mléčných produktů. Splní se tím jeden sen a pomůže místní bioekonomice. Pojďte do toho s námi! Rodinná farma z Máchova kraje vás za to odmění.

Author: farma Henrieta

Prozradíš nám všem historii vašeho pobytu na Kokořínsku a proč se farma jmenuje Henrieta?

Kokořínsko nám učarovalo svou přírodní krásou a tak jsme zde v roce 2010 koupili polozřícenou poloroubenku, ke které bylo pár pozemků. Záhy jsme pořídili vytoužené ovečky na spásání a chov. Jednoho dne, jsme dostali od přátel danajský dar v podobě kozy odchované na flašce, která se jmenovala Henrieta Elizabetha von Skovicz. Touto kozou začla naše kozí anabáze. Bohužel, naše milovaná Henrieta, která měla obrovskou osobnost, prohrála svůj boj s cizím psem a tak jsme o ni přišli. Na její počest jsme se rozhodli pojmenovat naši farmu právě po Henrietě. Stála u zrodu celého našeho zvířecího kolotoče, díky ní jsme se dali cestou výroby sýrů a dalších mléčných dobrot.

Pokud si adoptuji jednu z vašich kraviček/koz, je možné ji přijet navštívit?

Samozřejmě! Svou adoptovanou kozu či krávu můžete navštívit, nakrmit nebo si s ní udělat třeba selfie:-) Stačí se s námi předem domluvit, abychom s Vaší návštěvou počítali. Budeme se těšit!

EUR 8,613
pledged of EUR 6,358

135%

135% completed

214 contributors pledged

Ecology, Food

Nosálov, Středočeský kraj, Česko

All or nothing. Project finished on Sep 5, 2020 at 08:29.

Choose reward for your contribution

  • sold 39
    Fanda

    Fandím vám a nic za to nechci.
     

    Libí se Vám naše filozofie a chcete nás podpořit jen tak? Budeme moc rádi! 
    Přispět můžete od 149 Kč do nekonečna :-) 
    Děkujeme!

    Reward delivery: not specified

    EUR 5.92
    (CZK 149)
  • remaining 6 from 8
    Originální autorské šperky

    Máte rádi originály? 
    Každý náš šperk je originál.


    Autorská fotografie zalitá v křišťálové pryskyřici ve stříbrném kruhovém lůžku.
    Od každého motivu je jediný kus!

    Vybírat můžete z několika motivů zde.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.14
    (CZK 230)
  • sold 14
    "Sýrařská skripta"

    Rádi byste se naučili základní mléčné výrobky v domácích podmínkách, ale nedostanete se k nám? 
    Nevadí!
    S našimi  sýrařskými skripty zvládnete doma vyrobit tvaroh, jogurt nebo třeba čerstvý či tažený sýr. 

    Zasíláme emailem.
     

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • sold 4
    Sada pytlíčků na bezobalový nákup

    Máte rádi bezobalové nakupování? 

    Máme pro vás krásné pytlíčky, které využijete jak na nákup, tak třeba na koření nebo sušení bylinek!  

    Vybírat můžete ze dvou variant:
    • sada 3 záclonových pytlíků ve velikosti 21x17 cm + 1 látkový pytlíček jako obal,
    • sada 3 stejných látkových pytlíků ve velikosti 21x17 cm. 
      Látku si můžete vybrat zde.
    Množství jednotlivých látek je omezené, tak nezaváhejte! 


     

    Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • remaining 14 from 15
    Autorská grafika - "Structure of plumage"

    Vlastní autorská grafika " Structure of plumage" ve formátu A5 na strukturovaném papíře. 

    Je jen na Vás, zda tento originál někomu věnujete jako přání nebo umístíte na zeď jako obrázek!
    Každý kus je signován.

     

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • remaining 18 from 19
    Autorská grafika - "Zebra pozitivní"

    Vlastní autorská grafika " Zebra pozitivní" ve formátu A5 na strukturovaném papíře. 

    Je jen na Vás, zda tento originál někomu věnujete jako přání nebo umístíte na zeď jako obrázek!
    Každý kus je signován.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • remaining 16 from 17
    Autorská grafika - "Zebra negativní"

    Vlastní autorská grafika " Zebra negativní" ve formátu A5 na strukturovaném papíře. 

    Je jen na Vás, zda tento originál někomu věnujete jako přání nebo umístíte na zeď jako obrázek!
    Každý kus je signován.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • sold 27
    Malý milovník sýrů

    Máte rádi sýry? My taky!
    Ochutnejte naše kozí a kravské sýry!


    Vybírat můžete ze 3 variant:

    A/ Kozí balíček: 
    • acidofilní mléko,
    • čerstvý přírodní sýr,
    • halloumi.
    B/ Kravský balíček:
    • kefír,
    • čerstvý přírodní sýr,
    • halloumi.
    C/ Kozokravský balíček:
    • kravský pařený sýr,
    • kozí čerstvý sýr,
    • kozokravské halloumi,
    Do poznámky napište, kterou variantu jste si vybrali. Vyzvednutí po dohodě u nás na farmě, nebo naše doručení na trase Mšeno-Mělník každý pátek. Rychlost dodání podle dostupnosti mléka (v zimě kozy nedojí).

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • sold 1
    Originální autorské pohlednice

    Chcete udělat radost sobě nebo blízkým? 
    Co takhle autorské pohlednice od architektky a umělkyně Báry Tauerové?


    Dostanete 6 originálních pohlednic, které můžete rozeslat přátelům a blízkým, nebo si je rovnou zarámovat doma na zeď :-)

    Více děl Báry můžete vidět na instagramu nebo na webu.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 9.93
    (CZK 250)
  • sold 8
    Sýrařská skripta v papíru

    Rádi byste se naučili základní mléčné výrobky v domácích podmínkách, ale nedostanete se k nám? 

    Nevadí!
    S našimi sýrařskými skripty zvládnete doma vyrobit tvaroh, jogurt nebo třeba čerstvý či tažený sýr. 

    Zasíláme vytištěné poštou.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 11.92
    (CZK 300)
  • sold 5
    Stylová taška přes rameno

    ...pro váš nákup nebo cokoliv jiného. 

    Vybírat můžete ze dvou vzorů :
    • látka s liškami,
    • látka s kůzlátky.
    Na obě látky se můžete podívat tady
    Obě látky jsou velmi kvalitní, takže vám naše taška bude dělat radost velmi dlouho. Taška je s dlouhým uchem pro pohodlné nošení přes rameno.

    Pozor, látek na tašky je omezené množství, tak neváhejte!

    Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

    EUR 11.92
    (CZK 300)
  • sold 1
    Autorská fotografie

    Naše autorská fotografie tisknutá na kvalitním fotopapíře ve formátu A4.
    Motivy jsou různé, vybírat můžete zde. Určitě si vyberete :-)

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 11.92
    (CZK 300)
  • sold 2
    Chci vidět farmu!

    Rádi byste se k nám přijeli podívat?
    Žádný problém!


    Provedeme vás po naší malé rodinné farmě, představíme zvířata. Některá jsou velmi fotogenická :-) a všechna jsou přátelská.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Uvidíte na vlastní oči jak hospodaříme a co se nám díky vám povedlo realizovat. To zahřeje u srdce, ne?!

    Platí pro 1 osobu.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 19.87
    (CZK 500)
  • sold 6
    Adoptuj kozu

    Vždy jste si přáli mít doma kozu, ale na balkon či do bytu se nevešla?

    Adoptujte kozu na dálku! 

    Vybírat můžete z 20 koz5 kozlů. Jako odměnu vám zašleme fotografii se jménem a charakteristikou kozy. V případě zájmu vás budeme rádi pravidelně informovat o novinkách z života vaší kozy! 

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám k vybranému zvířeti na vyžádání můžeme zaslat.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 19.87
    (CZK 500)
  • sold 45
    Velký milovník sýrů

    Máte rádi sýry? My taky!
    Ochutnejte naše kozí a kravské sýry!


    Vybírat můžete ze 3 variant:

    A/ Kozí balíček: 
    • acidofilní mléko,
    • tvaroh,
    • jogurt přírodní,
    • čerstvý přírodní sýr,
    • halloumi,
    • nakládaný sýr s rajčaty a česnekem.
    B/ Kravský balíček:
    • kefír,
    • jogurt přírodní,
    • pařený sýr,
    • čerstvý přírodní sýr,
    • halloumi,
    • nakládaný sýr s olivami a saturejkou.
    C/ Kozokravský balíček:
    • kravský pařený sýr,
    • kozí čerstvý sýr,
    • kravský čerstvý sýr,
    • kravské halloumi,
    • kozí halloumi,
    • kozí nakládaný sýr s rajčaty a česnekem.
    Do poznámky napište kterou variantu jste si vybrali. Vyzvednutí po dohodě u nás na farmě, nebo naše doručení na trase Mšeno-Mělník každý pátek. Rychlost dodání podle dostupnosti mléka (v zimě kozy nedojí).

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 21.86
    (CZK 550)
  • sold 7
    Chci s rodinou vidět farmu!

    Rádi byste se k nám přijeli podívat?
    Žádný problém! 


    Provedeme vás a vaše děti po naší malé rodinné farmě, představíme zvířata. Některá jsou velmi fotogenická :-) a všechna jsou přátelská a ráda si od vás vezmou laskominy. 

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám  na vyžádání můžeme zaslat.

    Uvidíte na vlastní oči jak hospodaříme a co se nám díky vám povedlo realizovat. To zahřeje u srdce, ne?!

    Pro 2 dospělé a 2 děti.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 31.79
    (CZK 800)
  • sold 9
    Adoptuj krávu

    Vždy jste toužili po vlastní krávě, ale na balkon či do bytu se nevešla? 

    Adoptujte na dálku jednu z našich 3 krav! 
    Jako odměnu vám zašleme fotografii se jménem a charakteristikou adoptované krasavice. V případě zájmu vás budeme rádi pravidelně informovat o novinkách v životě vaší krávy. 

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám k vybranému zvířeti na vyžádání můžeme zaslat.

    V případě adopce Anežky nebo Karkulky navíc přispíváte k záchraně kriticky ohrožených plemen českého skotu.

     

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 39.74
    (CZK 1,000)
  • sold 5
    Adoptuj Dášu

    A kdo je Dáša? 
    Dáša je naše mula. Čili kříženec matky klisny a otce osla. V rámci České republiky jde o poměrně vzácné zvíře, cílený chov mul u nás prakticky neexistuje.

    Jako odměnu vám zašleme fotografii se jménem a charakteristikou právě naší muly Dáši. V případě zájmu vás budeme rádi pravidelně informovat o novinkách v životě Dáši. Po předchozí domluvě je možné Dášu i osobně navštívit.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám k Dáše na vyžádání zašleme.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 39.74
    (CZK 1,000)
  • sold 5
    Chci se naučit sýr!

    Rádi byste si vyrobili vlastní sýr ale báli jste se?  S námi to zvládnete levou zadní! 

    Prozradíme Vám jak na výrobu základních produktů jako je jogurt, tvaroh, lučina, čerstvý sýr nebo třeba sýr pařený. Vše si ukážeme, sami si výrobu vyzkoušíte, a to přímo v nové sýrárně, kterou jste pomohli vybudovat.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Termín kurzu se bude odvíjet od termínu dokončení sýrárny.

    Platí pro 1 osobu.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 59.61
    (CZK 1,500)
  • remaining 48 from 48
    Po stopách Kokořínských vlků

    Jste tak trochu dobrodruzi a máte rádi přírodu, zvířata a vůbec nejvíc vlky? 

    Pak nezmeškejte výpravu po stopách Kokořínských vlků!
    Kokořínsko bylo první oblastí, kam se vlci v rámci ČR vrátili. A vy máte jedinečnou možnost jít po jejich stopách v této krásné pohádkové krajině. Když budete mít štěstí, třeba nějakého vlka zahlédnete. A když ne, výpravu si určitě užijete. Provázet vás bude zkušená vlkařka :-) V případě nálezu vlčích stop si můžete stopu odlít.

    Jedné výpravy se mohou účastnit max. 4 lidé. Uvedená cena je za 1 osobu. Délka výpravy je cca 4-8 hodin.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 59.61
    (CZK 1,500)
  • remaining 26 from 27
    Vysadím strom!

    Rádi byste vysadili strom/stromy, ale nemáte kde? Vysaďte strom u nás! 

    Společně vysadíme vybraný strom na našich pastvinách. Stromy plní mnoho ekologických funkcí v krajině, navíc jsou vhodným stínem pro zvířata v parném létě. 

    Vysazované stromy budou vysokokmeny, v některých případech starých odrůd. Každý strom bude mít řádnou ochranu proti okusu naší divou zvěří. Vysazovat budeme:
    • třešně,
    • hrušně,
    • jedlý jeřáb,
    • lísku a další. 
    ​Patřit jim bude naše mnohaletá následná péče a láska.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

    EUR 79.48
    (CZK 2,000)
  • sold 7
    Dobrodruh

    Máte dobrodružného ducha? Nejste nároční na ubytování a suchý záchod není překážkou? 
    Přijeďte si užít originální Mongolskou jurtu, umístěnou přímo u zvířat.

    V naší jurtě zažijete dokonalé bezčasí a navíc budete mít skvělé výchozí místo pro toulky Kokořínskou krajinou. Nebo můžete jen pozorovat cvrkot na farmě. Zajímavá místa vám rádi doporučíme, mapu zapůjčíme.

    Cena zahrnuje max. 3 osoby (více lidí se do jurty nevejde ;-) a přespání na 1 noc.
     

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 79.48
    (CZK 2,000)
  • sold 1
    Kolektivní milovník sýrů

    Rádi byste ochutnali naše výborné produkty, ale máme to k sobě daleko? 
    Nezoufejte, je tu řešení! 

    Domluvte se tak, aby vás bylo alespoň 5 zájemců (tj. 5 balíčků po 550 kč, s každým dalším zájemcem se celková cena navyšuje o 550 kč), a my vám sýry dovezeme. 

    Naše dojezdová vzdálenost je cca 80km. Hlavní destinace závozu: Praha, Liberec, Česká Lípa, Mladá Boleslav, Ústí nad Labem atd.
    Pro bližší informace nás kontaktujte. Určitě se spolu dohodneme. 

    A z jakých balíčků můžete vybírat?

    A/ Kozí balíček

    B/ Kravský balíček

    C/ Kozokravský balíček

    Konkrétní složení jednotlivých balíčků najdete v textu odměny "Velký milovník sýrů".

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 109.28
    (CZK 2,750)
  • remaining 12 from 12
    Po stopách Kokořínských vlků s rodinou

    Jste tak trochu dobrodruzi a vedete své děti k lásce pro přírodu? 

    Co je vzít na výpravu po stopách vlků!


    Kokořínsko bylo první oblastí kam se vlci v rámci ČR vrátili. A vy máte jedinečnou možnost jít po jejich stopách v této krásné pohádkové krajině. Když budete mít štěstí, třeba nějakého vlka zahlédnete. A když ne, výpravu si určitě užijete Provázet vás bude zkušená vlkařka :-) Při nalezení vlčích stop si uděláte odlitek.

    Jedné výpravy se může účastnit 1 rodina (2 dospělí + 2 děti). Uvedená cena je za celou rodinu.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)
  • sold 5
    Trek s oslíkem na Vrátenskou rozhlednu

    Vyražte s námi na oslí trek! Doprovázet nás bude naše věrná oslice Orinoko. 

    Vydáme se na Vrátenskou rozhlednu a zpět. 
    Oslíka si vyhřebelcujete, nachystáte a společně vyrazíme. Děti do 30 kg může oslík část cesty svézt. Trek trvá cca 2-3 hodiny.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který  vám  na vyžádání můžeme zaslat.

    Max. pro 5 osob.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)
  • sold 4
    Focení s "vlky"

    Rádi byste měli vlastní fotku s "vlky" ?
    Máte možnost! 


    Nechte se vyfotit profesionální fotografkou Romanou s našimi československými vlčáky.  Odnesete si nezapomenutelný zážitek a 3 upravené tištěné fotografie.

    Jak mohou fotografie vypadat, uvidíte tady

    Focení probíhá bez vizážistky (možno domluvit individuálně, cena od 400 Kč).

    Focení není vhodné pro děti a osoby, které se bojí psů/zvířat.

    Platí pro 1 osobu.
     

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)
  • sold 0
    Na den farmářem

    Zajímá vás, co vše obnáší mít vlastní farmu?
    Pojďte si to zkusit!


    Zasvětíme vás do každodenních i nárazových činností na farmě. Seznámíme vás se specifiky jednotlivých druhů zvířat. S dojením strojním i ručním. Nahlédnete do tajů výroby mléčných produktů. A to je zážitek!

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Platí pro 1 osobu.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)
  • remaining 2 from 4
    Vesnická zabijačka

    Rádi byste zažili pravou zabijačku?
    Přijeďte k nám a buďte u toho!


    Zažijete pravou vesnickou zabijačku, od začátku až do konce. Ochutnáte čerstvě uvařené vepřové dobroty a ještě si odnesete výslužku. O termínu zabijačky vás budeme včas informovat.

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Platí pro 1 osobu.

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)
  • sold 2
    Trek s oslíkem na Housku

    Vyražte s námi na oslí trek!  Doprovázet nás bude naše věrná oslice Orinoko. 

    Vydáme se na tajemný hrad Houska, opředený různými bájemi. Oslíka si vyhřebelcujete, nachystáte a společně vyrazíme. Děti do 30 kg může oslík část cesty svézt. Trek trvá cca 6-8 hodin. 

    Lze využít i jako darovací certifikát, který vám na vyžádání můžeme zaslat.

    Max. pro 5 osob.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 178.82
    (CZK 4,500)
  • sold 4
    Sponzor

    Líbí se vám náš projekt a zároveň byste rádi zviditelnili svou značku? 
    Pojďme to dát dohromady. 


    Za uvedenou částku vám poděkujeme na našem webu, na kterém uvedeme odkaz na vaši značku po dobu jednoho roku!

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 198.69
    (CZK 5,000)
  • sold 4
    Předplatné dobrot na půl roku

    Bez mléčných výrobků se neobejdete? Předplaťte si u nás na 6 měsíců naše mléčné dobroty!

    Každý balíček bude obsahovat kravské a kozí mléčné produkty (zastoupení kravských a kozích produktů podle sezony).  Od našich krav se můžete těšit na:
    • mléko
    • kefír
    • jogurty přírodní i ovocné nebo s čokoládou
    • lučinu
    • čerstvé sýry přírodní i s bylinkami
    • nakládané sýry
    • halloumi
    • plísňové sýry
    • pařené sýry
    Naše kozy vás mohou potěšit:
    • acidofilním mlékem
    • tvarohem
    • jogurtem
    • čerstvými sýry přírodními nebo s bylinkami
    • nakládanými sýry
    • halloumi
    • plísňovými sýry
    Nachystáme vám vždy 2 balíčky do měsíce (po 14 dnech), nebo dle dohody. K vyzvednutí budou po dohodě vždy v pátek na naší farmě. Nebo vám je přivezeme na adresu  na trase Mšeno - Mělník.

    Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

    EUR 238.43
    (CZK 6,000)
  • remaining 4 from 4
    Pojmenuj sýr!

    Chcete si pojmenovat vlastní edici sýra? 
    Máte možnost!


    Je jen na vás, jaké jméno zvolíte. Zda svoje vlastní, nebo třeba jméno vaší kočky :-)
    V každém případě, vámi vybrané jméno bude zdobit náš sýr další 3 měsíce.

    Nezapomeňte zmínit, zda má jít o sýr kozí nebo kravský.

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 278.16
    (CZK 7,000)
  • sold 0
    Předplatné dobrot na rok

    Bez mléčných výrobků se neobejdete? 
    Předplaťte si u nás na 12 měsíců naše mléčné dobroty!


    Každý balíček bude obsahovat kravské a kozí mléčné produkty (zastoupení kravských a kozích produktů podle sezony).

    Od našich krav se můžete těšit na:
    • mléko
    • kefír
    • jogurty přírodní i ovocné nebo s čokoládou
    • lučinu
    • čerstvé sýry přírodní i s bylinkami
    • nakládané sýry
    • halloumi
    • plísňové sýry
    • pařené sýry
    Naše kozy vás mohou potěšit:
    • acidofilním mlékem
    • tvarohem
    • jogurtem
    • čerstvými sýry přírodními i s bylinkami
    • nakládanými sýry
    • halloumi
    • plísňovými sýry
    Nachystáme vám 2 balíčky do měsíce (po 14 dnech) nebo dle dohody. K vyzvednutí po dohodě v pátek na farmě. Nebo vám je přivezeme na adresu  na trase Mšeno - Mělník vždy v pátek.

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 476.85
    (CZK 12,000)
  • Sold out!!
    Velký sponzor

    Líbí se vám náš projekt a zároveň byste rádi zviditelnili svou značku nejen na webu? 
    Pojďme na to! 


    Za uvedenou částku vám poděkujeme na našem webu, na kterém uvedeme odkaz na vaši značku. K tomu bude vaší značkou označen každý náš produkt po dobu jednoho roku!

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 596.07
    (CZK 15,000)