Potraviny do Jindřichohradeckého Zera

Díky předloňské kampani se mi podařilo rozjet bezobalový obchod s ekodrogerií a přírodní kosmetikou v Jindřichově Hradci. Nyní bych ráda rozšířila sortiment o kvalitní potraviny a podpořila tím jak ty, kteří je u nás produkují, tak i ty, co se na ně těší.

Author: Hana Dubovská

  • Ruční mýdlo v nerezovém obalu

  • Skvělá sušená rajčata v patentní sklenici.

  • Testovací sada raw tyčinek.

  • Sáček na rostlinné mléko a mandle navrch.

  • Sada 3 plátěných sáčků.

  • Těstoviny v patentní sklenici.

  • Takhle peče kváskový chleba paní Věra Pragerová.

  • Jak žít (skoro) bez odpadu počesku.

  • Nová biokuchařka Hanky Zemanové plná rad a receptů

  • Stylová plechovka a skvělá bio fair trade káva.

  • Násypníky pro samoobsluhu.

  • Bavlněná nákupní taška s logem.

  • Mlýnek na mouku.

  • Mlýnek na vločky.

  • Kelímek na kávu s sebou rCUP a káva do něj.

  • A takhle to z něj hezky teče.

  • Dárkové poukázky na nákupy až do konce roku.

  • Ale drogerii děkuji za skvělý začátek.

EUR 6,004
pledged of EUR 5,950

100%

100% completed

138 contributors pledged

Ecology, Food

Jindřichův Hradec, Jihočeský kraj, Česko

???project.detail.fixedGoal??? All or nothing. Project finished on May 20, 2020 at 16:31.

Show all rewards

Jak to začalo

Začalo to před dvěma lety přestěhováním z velkého města, kde je "všechno", do menšího města, kde člověku najednou chyběly některé věci, na než byl zvyklý. Některé snadno oželel, například 20 kin, ale s některými se loučil jen nerad. Třeba s možností nakupovat bez obalu...

A protože se nezdálo, že by se takový obchod měl někde v okolí otevírat, chytil se toho onen člověk - tedy já, Hana Dubovská - a spolu s rodinou, přáteli a mnoha lidmi, kteří mne vůbec neznali, jsme v roce 2019 postavili na nohy první obchod bez obalu v Jindřichově Hradci.

Co je můj cíl?

Ten obchod se ale na startu zaměřil na prodej šetrných čisticích prostředků, přírodní kosmetiky a pomůcek pro nízkoodpadovou domácnost. Jak měsíce plynuly a obchůdek si postupně nacházel své zákazníky, čím dál častěji se začaly ozývat hlasy toužící po bezobalových potravinách. Mým cílem je proto v tuto chvíli rozšířit sortiment o potraviny, abych tak mohla vyjít vstříc všem, komu vadí to množství odpadu z obalů i mnohdy nízká kvalita zboží, a zároveň podpořila naše ekologicky a šetrně hospodařící zemědělce a výrobce zdraví prospěšných potravin.

Detaily

Abych mohla začít prodávat bez obalu i potraviny, musím se přestěhovat do větších prostor se sklady, splnit hygienické požadavky, zařídit přípravnu, vybavit prodejnu vším, co je potřeba pro to, aby zákazníci byli co nejrychleji obslouženi. Kvalita prodávaných produktů a jejich původ jsou pro mne zásadní, proto chci také prodejnu certifikovat pro prodej produktů s certifikátem bio. Ačkoliv mnoho věcí zvládneme vyrobit vlastníma rukama a s pomocí přátel, zbývá ještě dost věcí, které je třeba pořídit za peníze. Vzhledem k tomu, že obchůdek zatím negeneruje zisk, z něhož by bylo možné tuto proměnu financovat, rozhodla jsem se ještě jednou obrátit na společenství lidí, kteří myšlenku bezobalového nakupování a podpory lokálních šetrně hodpodařících producentů podporují, a požádat je o pomoc i ve "druhém kole". Předem moc děkuji.

Něco navíc...

Obchody bez obalu nejsou jen o nákupu a prodeji. Velmi často jsou to místa, kde snadno narazíte na podobně naladěné lidi, na své přátele, a já bych byla moc ráda, aby si zákazníci kromě nákupu mohli užít i spolubytí v komunitě podobně naladěných lidí. Proto by součástí prodejny mělo být i místo, kde se mohou zákazníci v klidu posadit a popovídat, nebo se podívat, jestli se v regálu s knížkama k výměně ("knižní swap") neobjevil nějaký zajímavý titul.

Kdo jsem?

Jmenuji se Hana Dubovská, žiji se svým mužem, kočkou a psem v malé vesničce u Jindřichova Hradce, a ačkoliv pocházím z Moravy a jsem holka z města, časem si mě přitáhla příroda, klid i pomalejší životní tempo. Prošla jsem několika zaměstnáními a od právničky jsem došla až k prodeji zboží bez zbytečných obalů.

Proč to dělám?

Mám zkrátka silnou potřebu dělat nejen něco, čím neškodím, ale i něco, čím přispěji svou malou troškou k tomu, aby naši potomci mohli žít v co možná nejzdravějším prostředí. Když se člověk rozhlédne kolem sebe, je toho hodně, co je třeba dělat, a občas mě válcuje pocit, že to nemůžeme zvládnout a že nic nemá smysl. Ale nakonec zatím vždy zvítězil ten optimističtější pohled na věc a přesvědčení, že každá kapka se počítá. Věřím, že určitý životní minimalismus, přednost kvality před kvantitou a uvědomění si skutečných životních hodnot, může zlepšit kvalitu života každého z nás a pomoci udržet pozitivní perspektivu celé společnosti.

News

May 20, 2020 Tak jsme ve finále...

Po opravdu dlouhé době jsme tentokrát dorazili až do finále. Všem, kteří bezobalovému prodeji fandí a podpořili mé úsilí touto formou, moc a moc děkuji. Hned začnu pracovat na přípravě vašich odměn. Pokud na cokoliv spěcháte, prosím ozvěte se mi. Těším se na naše společné zážitkové nakupování v…

More

Apr 7, 2020 Už se fakt pracuje...

Milí podporovatelé, ráda bych vás seznámila s aktuálním děním. V týdnu ochotní řemeslníci natáhli vodu a odpad do budoucí přípravny. O víkendu jsme už fakt fyzicky pracovali na novém obchodě - stavěla se příčka... ...natíraly se dveře (snažím se dostat z "brutální" oranžové na bílou :-))... ...…

More

Comments

Choose reward for your contribution

  • sold 15
    Chci vás podpořit jen tak

    Toho si opravdu moc vážíme a budeme rádi za každý příspěvek. Částku můžete zvolit dle vlastního uvážení. Děkujeme.

    Reward delivery: not specified

    EUR 1.98
    (CZK 50)
  • sold 1
    Chci poslat odměnu poštou

    Některé odměny, které nejsou vázány na odběr přímo v obchodě a nejsou ve skleněné nádobě, vám můžeme poslat poštou.

    Nicméně raději se s vámi setkáme osobně, abychom vám mohli poděkovat a ukázat vám, čemu jste pomohli na svět.

    Reward delivery: not specified

    EUR 3.53
    (CZK 89)
  • remaining 26 from 30
    Láhev plná octa

    10 % kvasný lihový ocet se hodí do každé domácnosti - ať už na úklid nebo ředěný třeba na zavařování. Od nás ho dostanete celý litr v krásné láhvi s patentním uzávěrem.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 3.97
    (CZK 100)
  • remaining 12 from 30
    Sáček plný mlsání

    Sáček - jak jinak než z bio bavlny - který pak můžete používat na vaše nákupy, vám naplníme 300 g oříšků a sušeného ovoce v bio kvalitě. Určitě si pochutnáte.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 7.93
    (CZK 200)
  • remaining 22 from 30
    Sklenice plná sušených rajčat

    Mňamózní záležitost - 200 g skvělých sušených rajčat ve sklenici s patentním uzávěrem.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 9.92
    (CZK 250)
  • remaining 25 from 30
    Sklenice plná těstovin

    V této odměně na vás čekají kvalitní semolinové těstoviny české výroby.

    Omezujete nebo zcela vynecháváme lepek? Pak nám to napište do poznámky a díky této odměně ochutnáte bezlepkové cizrnové těstoviny.

    Ve skleněné láhvi s patentním uzávěrem vám jich předáme 500 g.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 9.92
    (CZK 250)
  • remaining 24 from 30
    Testovací sada raw tyčinek

    V této odměně na vás čekají 4 testovací kousky skvělých raw tyčinek od úspěšného českého výrobce, který si na kvalitě dává opravdu záležet. Rádi pak uslyšíme, která vám chutnala nejvíc. Čokoládová, třešňová...?

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 9.92
    (CZK 250)
  • remaining 26 from 30
    Sáček na výrobu rostlinného mléka a 200 g mandlí

    Uvažujete, že si rostlinná mléka začnete vyrábět sami doma? Není to nic těžkého. Určitě ale budete potřebovat plátěný sáček (ten od nás je samozřejmě z bio bavlny) a nějaké ty ořechy. Co třeba zkusit mandlové z bio mandlí?

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 11.90
    (CZK 300)
  • remaining 27 from 30
    Sada plátěných sáčků

    V této odměně vás čekají 2 ks sáčků o velikosti 20x30 cm a 1 ks o velikosti 30x46 cm. Všechny samozřejmě z bio bavlny s certifikátem GOTS.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 11.90
    (CZK 300)
  • remaining 25 from 30
    České přírodní mýdlo v nerez obalu

    Máte rádi levanduli? Ne? A co meduňku, mátu, pomeranč, vůni kávy, nebo prostě vůni čistoty? S touto odměnou si u nás v prodejně vyberete mýdlo, které voní právě vám, a my vám ho vložíme do nerezové krabičky ideální na cesty.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 11.90
    (CZK 300)
  • remaining 22 from 30
    Půl litru báječného oliváče

    Výtečný extra panenský olivový olej ze Španělska v láhvi s patentním uzávěrem.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 13.88
    (CZK 350)
  • remaining 30 from 30
    Bavlněná nákupní taška s logem

    Ideální na vaše nákupy, dost velká (37x40x10 cm), z bio bavlny s certifikátem GOTS a s naším logem v sympatické velikosti umístěným v rohu tašky.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 13.88
    (CZK 350)
  • remaining 20 from 30
    Dárkový poukaz 400

    Chcete si u nás vybrat sami nebo tento zážitek zprostředkovat někomu dalšímu? Není nic jednoduššího, než si vybrat z dárkových poukazů. Poukázku vám zašleme na e-mail.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 15.87
    (CZK 400)
  • remaining 15 from 20
    Čerstvě pomletá káva v plechové krabičce

    Už ji cítíte? Když je čerstvě pomletá, voní prostě úžasně. Takže tady máme odměnu pro ty, kteří milují kávu, a ještě si navíc uvědomují podmínky, za nichž se většina kávy na světě pěstuje.
    250 g fair trade bio kávy, kterou pro vás citlivě upražila česká pražírna ve stylově čisté plechové krabičce.
    No nekupte to...

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 17.85
    (CZK 450)
  • remaining 22 from 30
    Káva s sebou po celý rok

    V našem sortimentu určitě nebude chybět kvalitní fair trade káva. S touto odměnou vám ji připravíme do vašeho kelímku s sebou a to kdykoliv po celý rok.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 19.83
    (CZK 500)
  • remaining 11 from 20
    Ekologický kelímek na kávu s sebou a rovnou s kávou

    Třeba už o něm uvažujete déle a nevíte, který vybrat. rCUP o velikosti 227 ml ve čtyřech barevných provedeních je vyroben z recyklovaných jednorázových kelímků na kávu, snadno se otvírá a zavírá jednou rukou, neteče a dobře se z něj pije. Navíc udrží nápoj déle teplý nebo studený (kávu víc než hodinu).

    Než si ho od nás odnesete, připravíme vám do něj výbornou fair trade kávu s sebou. Do poznámky napište, jaký byste chtěli: černá/růžová, černá/tyrkysová, krémová/černá, krémová/tyrkysová - viz obrázky ve fotogalerii.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 19.83
    (CZK 500)
  • remaining 23 from 30
    Dárkový poukaz 600

    Chcete si u nás vybrat sami nebo tento zážitek zprostředkovat někomu dalšímu? Není nic jednoduššího, než si vybrat z dárkových poukazů. Poukázku vám zašleme na e-mail.
     

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 23.80
    (CZK 600)
  • remaining 8 from 10
    Kniha Život skoro bez odpadu s podpisy autorek

    Několikaleté zkušenosti tří českých holek, maminek s tím, zda a jak se dá u nás žít (téměř) bez odpadu, jsou skvělou inspirací pro každého, kdo to myslí alespoň trochu vážně.

    Dostane spoustu tipů, jak minimalizovat odpad v různých oblastech života – od úklidu, vaření, oblékání, až po cestování a život s dětmi. A navíc vám holky váš výtisk osobně podepíší.
     

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 23.80
    (CZK 600)
  • remaining 10 from 10
    Nová biokuchařka Hanky Zemánkové s podpisem autorky

    Skvělá knížka pro všechny, kteří se chtějí nejen nechat inspirovat fakt supr dobrými recepty Hanky i šéfkuchaře Davida Šaška, ale také se dozvědět něco ze zákulisí ekologického zemědělství a potravinářského průmyslu, o nových výživových trendech, jak se v tom všem vyznat a nezapomenout při tom na selský rozum.

    Sama Hanka bezobalové nakupování moc podporuje, takže nám s radostí kývla i na prosbu o podepsání několika výtisků své knihy, jejíž první vydání získalo titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 29.75
    (CZK 750)
  • remaining 14 from 20
    10 % sleva z nákupů po celý rok

    S touto odměnou získáváte 10 % slevu na veškeré nákupy, které u nás uskutečníte během 12 měsíců. A to se vyplatí, nebo ne? Poukázku vám zašleme na e-mail.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 31.73
    (CZK 800)
  • remaining 14 from 15
    12 čísel Pravého domácího časopisu a káva k tomu

    Tato odměna v sobě skrývá 12 čísel úžasného čtení a při vyzvednutí od nás ještě dostanete kávu. Tak si raději vždy vyhraďte trochu času, ať si můžete časopis hned u nás prolistovat a kávu si vychutnat.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 39.67
    (CZK 1,000)
  • remaining 12 from 12
    Adopce malého zásobníku

    Samospádový zásobník. Někdo ho vnímá jako luxus a pro jiného je luxusem čas, který má k dispozici. A ačkoliv se nakupování v bezobalovém obchodě dá považovat za vědomý "slow shopping", času našich zákazníků si vážíme a nechceme jim ho ubírat víc, než je nutné.

    Samospádový zásobník významně urychluje celý prodejní proces a umožňuje pohodlnou samoobsluhu, ale není to laciná záležitost. Pokud se rozhodnete jeden z nich adoptovat, uvedeme s vaším souhlasem vaše jméno u zásobníku.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 67.43
    (CZK 1,700)
  • remaining 11 from 12
    Adopce velkého zásobníku

    Samospádový zásobník. Někdo ho vnímá jako luxus a pro jiného je luxusem čas, který má k dispozici. A ačkoliv se nakupování v bezobalovém obchodě dá považovat za vědomý "slow shopping", času našich zákazníků si vážíme a nechceme jim ho ubírat víc, než je nutné.

    Samospádový zásobník významně urychluje celý prodejní proces a umožňuje pohodlnou samoobsluhu, ale není to laciná záležitost. Pokud se rozhodnete jeden z nich adoptovat, uvedeme s vaším souhlasem vaše jméno u zásobníku.
     

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 79.33
    (CZK 2,000)
  • remaining 2 from 2
    Adopce mlýnku na obilí

    Víte, jak voní čerstvě namletá mouka? A jak chutná třeba koláč z čerstvé ječné mouky? Že ne? Tak s tím bude brzy konec. U nás si totiž mouku namelete ze zrna, které si u nás koupíte. Tím zajistíme, že budete mít mouku vždy čerstvou, a ještě to pro vás a vaše děti bude hezký zážitek.

    A vaše odměna? Kromě již zmíněných benefitů čerstvě namleté mouky i vaše jméno na štítku u mlýnku.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 138.83
    (CZK 3,500)
  • remaining 2 from 2
    Adopce vločkovače

    Děláte si vločkovou kaši nebo si dáváte vločky třeba do jogurtu? A víte, jak dlouho ležely na skladě u výrobce a pak v regálu? Od nás si odnesete zcela čerstvé. Prostě si je vyrobíte.

    A vaše odměna? Zážitek pro vaše děti, čerstvé a kvalitní vločky a vaše jméno na štítku u mlýnku.
     

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 138.83
    (CZK 3,500)
  • Sold out!!
    Kurz kváskového pečení

    Taky kolikrát máte chuť sami si upéct domácí chleba nebo rohlíky, ale nejste si jistí, že byste to zvládli? Je známo, že pečivo z kvásku se v trávicím traktu chová jinak, než pečivo z droždí. Jeho výroba má ale určité zákonitosti, které je dobré se naučit.
    A to vás právě čeká na praktickém odpoledním kurzu pod vedením skvělé ženy Věry Pragerové.

    Kromě vědomostí a praktických tipů si odnesete i kvásek a pytlík čerstvě namleté mouky.

    Kurz se bude konat v Jindřichově Hradci.

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 31.73
    (CZK 800)
  • Sold out!!
    Adopce mlýnku na kávu

    No ano, poněkud netradiční adopce, ale kvalitní mlýnek na kávu je prostě důležitý. Někdo si možná ještě bude pamatovat, jak si v samoobsluze koupil standardku v papírovém sáčku a pak si ji za pokladnami pěkně pomlel (a odtrženým koncem "vyšťoural" zbytky kávy z útrob mlýnku, aby nic nepřišlo nazmar).

    A kdo si to nepamatuje, může si tenhle zážitek "dát" u nás. Zrnková fair trade káva bude zcela určitě v našem sortimentu.
    A vaše dobrota bude odměněna informační tabulkou u mlýnku.

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 47.60
    (CZK 1,200)