Proč myslíte, že vaše čokoláda bude kromě kvality i levná? Jaká je vaše strategie?
Základní surovinu koupím a dovezu v ceně 180-200 Kč/ kg. Z jednoho kg vyrobím 18-25 čokolád (tj cca 10Kč/1ks). Třeba ještě připočítat, převoz po ČR, elektřinu a vodu, obal s etiketou na čokoládu a pomocnou pracovní sílu, ale stejně do průměrné ceny 70 – 100 Kč za podobnou čokoládu mám velkou rezervu.
Pokud bych ale musel si na zařízení půjčit od banky, cenu bych musel zvednout o min 15 Kč na 1 ks a to už je cca 30% ceny! Navíc v první fázi se zaměřím výrobou pro přispívatele a budu mít dost času získat si postupně další odběratele.