FIKA - sladká švédská kuchařka je kniha o švédském pečení a tradicích od Děvčete u plotny. Podpořte mou knihu a vyberte si ze spousty zajímavých odměn tu pravou!
Author: Kristina Lund
Brno, Jihomoravský kraj, Česko
???project.detail.fixedGoal??? All or nothing. Project finished on Jun 11, 2018 at 07:43.
Jsem Kristina, autorka foodblogu o pečení Děvče u plotny, který píšu už víc, než pět let. Po celou tu dobu mi blog doslova rost před očima a ve mně klíčila myšlenka vydat svou vlastní kuchařku. A tady je, moje FIKA - sladká švédská kuchařka!
Vystudovala jsem švédštinu a ve Švédsku strávila nemálo času jako au-pair. Právě tehdy jsem přičichla ke švédskému pečení a úplně si ho zamilovala. A o něm, jak jinak, bude i má kniha.
Kuchařka tvoří průřez těmi nejtradičnějšími švédskými sladkostmi. Od mandlového dortu krále Oscara II., čokoládového koláče kladdkaka, přes princeznin dort prinsesstårta a skořicové šneky kanelbullar, až po švédské perníčky pepparkakor. Švédsko je výjimečné tím, kolik sladkého pečiva slaví svůj vlastní den. Proto si u každého receptu budete moci přečíst o jeho původu, dozvíte se, co je to přestávka na kávu zvaná fika, jak se slaví švédský slunovrat midsommar, jak vypadá pravý vánoční stůl julbord a mnoho dalšího! Celá kniha je rozdělaná na čtyři roční období a doplňovat ji budou mé vlastní akvarelové ilustrace a krásné fotografie, na kterých si dávám opravdu záležet.
Kupte si, prosím, knihu přímo přes Hithit. Kuchařku vydávám vlastním nákladem a jen takto se peníze, které do ní investuji, dostanou přímo ke mně, k autorce knihy. Pokud si kuchařku koupíte v knihkupectví, já z ní bohužel budu mít jen pár drobných. Smutná pravda.
Nakonec bych ráda poděkovala všem, kteří můj projekt podporují jako produktoví partneři a díky kterým můžete vybírat z celé řady krásných odměn. Patří mezi ně Fotím, The Year of Flowers, V Melounovém cukru, Kvítí z Lesa, Flat White, coffee and catering, Sonnentor, Cukrovinky Republika, Bistro Franz, Morgal, 4pokoje a Bella Rose.
Milí přispěvatelé, každému z vás patří moje obrovské poděkování za podporu mé FIKY - sladké švédské kuchařky. Mám velikánskou radost, že se podařila vybrat potřebná částka pro vydání mé knihy. Takovou skvělou čtenářkou podporu jsem si snad ani nezasloužila :) Ještě jednou vám děkuji a v září se…
MorePřišla mi zásilka švédského perličkového cukru, na který se mě spousta z vás ptala. Jestli o něj stále máte zájem, rychle si ho objednejte, ať vás nikdo nepředběhne!
More
Comments