To allow Hithit to work as it should (cookie consent 🍪)

For your best Hithit experience, to make projects more successful and the world more rainbowy. 🌈

Technical - for Hithit to work, and so we don't lose you or your rewards on the web. 🙂 (always active)
Marketing - to show you only the projects you really want to support and the authors can reach as many of you as possible. 🎯

You can learn more about cookies on the Privacy policy page where you can also change your settings.

Podílejte se na rozvoji a udržení rodinného Vinařství Helar

Podílejte se na rozvoji moravských tradic a podpořte rodinné Vinařství Helar, při rekonstrukci a obnově stávajícího vinného sklepa na Jižní Moravě. Vybrané prostředky použijeme na pokrytí nákladů při výstavbě základů.

Author: Adam Helar

  • Projekt, který chceme realizovat.

  • Současný sklep

  • Stodola, pohled z pódia

  • Stodola

  • Ruční práce, světla u nás ve stodole.

EUR 2,293
pledged of EUR 15,895

14%

14% completed

49 contributors pledged

Community, Ecology

Trboušany, Jihomoravský kraj, Česko

All or nothing. Project finished on Oct 28, 2022 at 13:28.

Show all rewards

 Tam kde místo vody teče víno, tam kde dobrá nálada vždy panuje, tam kde vinicím se nejvíce daří a po příjemném večeru se někdy i na stole tancuje. Tam v malé vesnici na jižní Moravě bydlíme my. Rodina, která miluje víno a která se o vinařství vždy zajímala. 

Kdo za tím vším stojí?

Ahoj, jmenuji se Adam a jsem nejmladší z dlouhé generace vinařů u nás v rodině. Víno dělal už můj milovaný děda František, pak táta Milan a jelikož jsem nechtěl, aby tato láska k vínu a jeho výrobě v rodině zanikla, rozhodl jsem se ve vinařství pokračovat. Už jako malý kluk jsem chodil do sklepa, prvně pozorovat s úžasem dědu i tátu při výrobě vína, a poté co jsem trochu povyrostl pomáhat a podílet se na celém procesu výroby. Díky těmto zážitkům a zkušenostem jsem si k vínu a vinařství jako takovému vybudoval silný citový vztah. Rozhodnutí pokračovat v rodinném vinařství šlo ze srdce, a že je to správné, se mi potvrdilo, když jsem první rok co jsem víno vyráběl sám bez pomoci táty, vyhrál titul „Nejlepší víno z obce" na místní výstavě vín. 

Co je náš cíl?

Náš sklep už pamatuje začátek i konec Třicetileté války,  II. světovou válku, sametovou revoluci, rozdělení Československa a taky zlato hokejistů z Nagano. Pamatuje taky nějakou tu bouřku, kroupy a časté opravy, kterých je potřeba čím dál více. Pro dnešní technologie a výrobu vína jsou nynější prostory sklepa nevyhovující, je potřeba mnoho stavebních úprav, a proto chci s vaší pomocí na základech starého sklepa vybudovat nové zázemí, jak pro výrobu vína, uskladnění vín, tak i pro posezení s možností hostit přátele a pocestné.  

                         

Detaily

Jak zpíval největší český slavík ve své písni „To musím zvládnout sám, na to snad sílu mám“ tak jsem se se stejným odhodláním do rekonstrukce pustil i já. Prvně jsem se rozhodl opravit stodolu, která stojí na pozemku hnedka naproti sklepu. Plán byl přeměnit stodolu u sklepa, prostor na seno, králíky a nářadí, na místo, kde se potkávají lidé u dobrého vína, jídla a zábavy, místo, kde se můžou pořádat narozeniny, svatby, aj. Věřím, že to se mi povedlo, stodolu jsem s pomocí dobrých kamarádů opravil během 6 měsíců z vlastních zdrojů a po šťastném ukončení této části se chtěl pustit do bourání stávajících prostor sklepa s vidinou výstavby nového zázemí. Jelikož tato část už žádala velké stavební úpravy, nechal jsem vypracovat projekt a s tím, šel do banky s žádostí o hypotéku. Bohužel dnešní nároky a podmínky jsou tak vysoké, že byl můj požadavek zamítnut. Navštívil jsem několik bank či finančních poradců a po zhodnocení všech možností se rozhodl alespoň o spotřebitelský úvěr, abych mohl začít alespoň s hrubou stavbou. Při dnešních cenách materiálu, ale vím, že úvěr dostatečně nepokryje veškeré náklady na výstavbu a z těchto důvodů bych rád s vaší pomocí vybral alespoň 400 tis. Kč. Pak bych mohl zpívat stejnou píseň, ale už s vlastními slovy: „To nemusím zvládnout jen sám, podporu od dobrých lidí mám." 

                                        

... a ještě něco navíc?

Rád bych tímto projektem pokračoval nejen v rodinné tradici, ale pochopitelně i v lásce k vínu a v neposlední řadě bych také podpořil rozvoj moravských tradic tady u nás v malé obci Trboušany. 

Proč to dělám?

Protože víno se musí dělat s láskou, aby chutnalo, protože tu vášeň k vinařství už od mala chovám a protože bych rád udržel moravské tradice, které na jižní Moravě máme. Rád bych také pokračoval v tom co už miloval můj děda a taky ten jeho a tu lásku bych předával dalším a dalším lidem, kteří by se zastavili na skleničku. 

Velmi děkuji všem, kteří můj cíl a projekt podpoří a budou se tím podílet na rozvoji moravských tradic, velmi si toho vážím a těším se na všechna budoucí setkání u nás. ?  

                                                                     

Project links

Comments

Choose reward for your contribution

  • sold 13
    Rád Vás podpořím ❤️

    Líbí se mi Váš projekt a chci Vás podpořit. Přispívám 100 Kč nebo libovolnou částku. Za Vaši podporu děkujeme. 

    Reward delivery: not specified

    EUR 3.97
    (CZK 100)

  • sold 21
    Jméno na střešní tašce

    Za Vaši podporu napíšeme Vaše jméno na střešní tašku našeho Vinařství.

    Domluva e-mailem.

    Reward delivery: in over a year after the Hithit project end

    EUR 7.95
    (CZK 200)

  • sold 3
    Odznáček s logem Vinařství Helar

    Odznáček Vinařství Helar s vlastnoručně psaným poděkováním na vaši adresu.

    Cena vč. poštovného

    Reward delivery: in a month after the Hithit project end

    EUR 13.91
    (CZK 350)

  • sold 11
    Řízená degustace v našem sklípku

    Za příspěvek Vás zveme k nám do sklepa na řízenou degustaci (12 vzorků) s výkladem a něčím k zakousnutí. Termíny vám budou zaslány na e-mail, počet osob na degustaci max. 12.

    1 os./500 Kč

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 19.87
    (CZK 500)

  • sold 10
    6 lahví frizzante v dárkové krabic

    Za váš příspěvek, pošleme na vaši adresu krabici 6 lahví (bílých/rose) frizzante vlastní výroby Vinařství Helar.

    Cena vč. poštovného.

    Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

    EUR 31.75
    (CZK 799)

  • remaining 2687 from 2700
    Vinná akce ve stodole s cimbálovou muzikou

    Za příspěvek Vás zveme do naší vinařské stodoly, na degustační odpoledne, které bude provázet cimbálová muzika z jižní Moravy, vína vlastní výroby a pochoutky z grilu.

    - termíny budou na výběr a zaslány na e-mail , období květen až září roku 2023,
    - na akci vždy max 150 lidí,
    - 2 chodové menu a 12 vzoků vína neomezená konzumace

    1os./949 Kč

    Reward delivery: on address, in a year after the Hithit project end

    EUR 37.71
    (CZK 949)

  • sold 1
    Účast na demolici starého sklepa

    Baví tě tvrdá práce? Chceš být přímo u toho, když se bude bourat stávající sklep? 

    Máme odměnu přímo pro tebe!

    Za tvůj příspěvek se budeš celý den účastnit demolice na stavbě. Jídla a pití bude dost.

    Pivo, guláš, slivovička nebo taky řízky táty Milana.

    Domluva e-mailem.

    Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

    EUR 119.21
    (CZK 3,000)

  • remaining 18 from 20
    Vytesané jméno na kameni v našem sklepě

    Na čestném místě při vstupu do sklepa bude do kamene vybroušeno vaše jméno. 

    Domluva e-mailem.

    Reward delivery: in over a year after the Hithit project end

    EUR 397.38
    (CZK 10,000)

Social

Hithit

Contacts

Terms

© Copyright 2012 – 2024 Hithit, s.r.o., Türkova 2319/5b, 149 00 Praha 4 - Chodov