V Praze Nuslích vznikne nový bezobalový obchod Jelen. Můžete ho podpořit příspěvkem na gravitační zásobníky, které usnadní a zrychlí prodej potravin a drogerie bez obalu.
Autor: Štěpán Cipra
Jak to začalo?
Jasný start měl Jelen v okamžiku, kdy se podařilo najít vhodné prostory k provozu bezobalového obchodu. Myšlenka zero waste nás však motivuje celý život a nebyla o jednom rozhodnutí.
Co je náš cíl?
Cílem je pomoci (nejen) místním oprostit se od přebytečného odpadu z potravin a drogerie. Spousta lidí by odpad ráda redukovala, ale nemá sílu dojíždět do často vzdálených bezobalových prodejen. Jelen tedy přibyde v této síti obchodů a ušetří místním čas a sílu.
Česko nemá jasný plán, jak hospodařit s odpady. I přes to, že jsme dobří v třídění odpadu, tak se reálně recykluje pouze polovina odpadu z barevných kontejnerů (zdroj INCIEN). Smyslem bezobalových prodejen je předcházet jednorázovému obalovému materiálu, zejména při prodeji potravin a drogerie. Lidé si v těchto obchodech nakupují do svých znovu použitelných nádob a pytlíků.
My chceme jednu takovou prodejnu založit v Praze v Nuslích v Mečislavově ulici a chceme, aby byla z velké části samoobslužná. K tomu potřebujeme zakoupit tzv. gravitační zásobníky, ze kterých si zákazník odsype požadované množství sám. Cena jednoho takového zásobníku se pohybuje okolo 1.500 Kč. Takovýchto zásobníků bychom chtěli koupit 50.
Jak takové zařízení vypadá?
Kromě toho bude mít Jelen také vzdělávací charakter se zaměřením na ekologický styl života. Budeme rádi, když se budeme moci přidat k dalším „bezobaláčům“ a přispět tak ke kvalitnějšímu životu v Nuslích.
Myslíme si, že to Nusle moc potřebují.
Časem chceme prostor poskytnout i dalším podobně smýšlejícím lidem. Rádi bychom, aby Jelen sloužil i jako environmentálně vzdělávací centrum.
Kdo za námi stojí?
Zakladatelem je podnikatel Štěpán. Dětství strávil na vesnici, často mezi lidmi z malých farem. Se svojí rodinou se o jednu takovou dokonce společně starají. Poté, co vystudoval Českou zemědělskou univerzitu se přichomýtl k práci ve fast-foodové restauraci. Tam také zjistil, jaké skutečné množství odpadu se skrývá za produkty rychlého občerstvení. Jako člověku, co má blízko k přírodě a zemědělství, mu není lhostejná situace kolem skládkování. Vnitřní pohnutky ho nakonec vedly k založení Jelena. Odpočívá většinou aktivně - výletováním po ČR nebo tancem (americklý step).
Děláme to pro nás všechny a chceme, abyste toho byli součástí :-). Za Vaše příspěvky předem srdečně děkujeme.
Poznámka. Video bylo natočeno na začátku března, proto je Štěpán bez roušky. :-)
Dobrý den, milí přispěvovatelé, je tomu více než rok co naše kampaň za založení naše Bezobalového koloniálu Jelen doběhla do cíle. Za tu dobu, co jsme otevření, jsme široce rozšířili náš bezobalový sortiment pro Vaše domácnosti. A to vše kvůli Vám a dalším skvělým zákazníkům. Chci Vám za to ještě…
VíceMilí fanoušci Jelena, naše kampaň doběhla do cíle. Ještě jednou všem děkujeme za všechny Vaše příspěvky, moc si jich vážíme. Nyní vyřizujeme s provozovatelem hithitu nutné papíry, aby byla vybraná částka převedena. Jakmile bude vše hotové, budeme Vás kontaktovat individuálně. Děkujeme za drobnou…
Více
Komentáře