Víte, co je momo? Víte, že se dá jíst? A chtěli byste ho ochutnat? Jsme dva Tibeťané žijící v Praze a rádi bychom pro vás otevřeli vůbec první pravou tibetskou restauraci v České republice.
Autor: AMATibet s.r.o.
Praha, Hlavní město Praha, Česká republika
Všechno, nebo nic. All or nothing. Project finished on 1.12.2016 at 17:02.
V České republice žijeme už docela dlouho a líbí se nám tady. Přesto se nám často zasteskne po domově. A nejlépe, jak si ho připomenout, je uvařit si něco dobrého z domova. Jídlo je pro nás velmi důležité, vaříme rádi a často. A protože dobré jídlo má rád každý, nikdy nejíme sami. Tak vznikl nápad na restauraci. Mnoho našich kamarádů si postesklo, že tu není žádné místo nabízející pravé tibetské jídlo. Doteď jsme pracovali v čajovnách a restauracích a tibetské jídlo jsme vařili pouze na malých akcích. Nyní jsme se rozhodli, že je načase posunout se dál.
Rádi bychom vám nabídli tradiční tibetské jídlo jako od naší maminky. Proto jsme restauraci pojmenovali AMA, což tibetsky znamená máma. Přestože je důležitým prvkem tibetské kuchyně maso, chceme rozšířit nabídku i o vegetariánská jídla. Ale to není všechno. Chceme, aby AMA TIBETSKÁ RESTAURACE byla místem, kde se můžete dozvědět více o naší kultuře. Do budoucna bychom chtěli organizovat promítání, přednášky a koncerty spjaté s naší kulturou.
V Praze na Vinohradech, ve Slavíkově ulici u náměstí Jiřího z Poděbrad, jsme našli prostor přesně pro nás. Rekonstrukce si ale žádá kromě spousty zařizování a práce i hodně peněz. Proto bychom potřebovali finanční podporu na dokončení této rekonstrukce a na vybavení kuchyně.
Přispěním nám pomůžete zrealizovat náš sen - umožnit vám nahlédnout pod pokličku naší kultury.
Komentáře