Díky tomu, že jsme kývli na konání křestu knížky u nás v Etapě, jsme měli dokonalý hnací motor. Nebylo jiné cesty, než to stihnout. Měli jsme na to jeden měsíc. Myslíme, že moc lidí nevěřilo, že to můžeme dát. Den před jsme ještě natírali židle, 15 min před příchodem prvních hostů Petr montoval baterie, ale povedlo se!
Přišlo kolem stovky hostů. Byla tu hlava na hlavě. Eva Moje barevná kuchyně si připravila občerstvení právě z křtěné kuchařky, Petr stihl 3 bochníky chleba doma v troubě a pár lahví fermentované limonády a o náš kávovar se starali skvělí flatwhitecz.
Poslední tři měsíce to byla jízda. Přiznáme se, moc jsme toho nenaspali, ale hrozně moc se těšíme, co bude dál. Ještě budeme ladit spoustu detailů a především se vrhneme na kuchyň a provoz a hledání vhodných parťáků. Držte nám palce.
A tady pár detailů, jak to u nás v Etapě teď vypadá.
Pokud byste chtěli být více v dění, můžete naši Etapu sledovat na Instagramu.