PlantoBesto: Podpořte výrobu rostlinných sýrů

Předprodej produktů na HitHitu přispěje částečnému pokrytí nákladů spojených s rekonstrukci a vybavením prostor. Pomůžete mi začít vyrábět rostlinné sýry a další produkty?

Autor: Karel Bis

Zrušení dodání odměn

11.1.2022

Dobrý den,
nastaly vážné komplikace u Vašich odměn z projektu Planto Besto na Hithitu. Přišlo spoustu hezkých recenzí, ale narazil jsem taky na spoustu špatných recenzí, a to převážně v jedné facebookové skupině. Hlavními problémy, které nastaly je zaprvé špatná chuť u sýru s bílou plísní. Část sýrů vyrobená o něco dříve zrála delší dobu než měla a plíseň je moc výrazná. Možná to bylo použitím jiného druhu proteinu než původně a celý proces zrání reagoval jinak než před tím. Další problém, který nastal je, že se objevila nechtěná plíseň na jednom ze sýrů. Vzhledem k tomu, že se nejedná úplně o maličkosti, jsem se rozhodl doručení ostatních odměn zrušit, než čekat jestli Vám vše přijde v pořádku nebo ne. Moc se omlouvám a mrzí mě, že se nepovedlo vše, tak jak bylo původně v plánu. Potřebuji zdokonalit výrobní proces u všech sýrů. To se bohužel nedá zvládnout během několika měsíců. Budu muset začít s jedním po druhém, vyhradit si na každý produkt čas a zkoumat to, co je pro něho dobré a co ne. Zlepšení balení - Jako správný ekofanatik jsem se samozřejmě chtěl vyhnout plastu, bioplastu (který se v normálním kompostu nerozloží), mražení v tomto případě úplně změní strukturu sýru. Etikety mi doteď nepřišly. Není lepší mít sýr zavakuovaný než vyhazovat jídlo?
Vzal jsem si toho na sebe víc než dokážu zvládnout, což mám asi v povaze. Celý projekt mě stál více než 600 tisíc. Prosím, dejte mi čas a věřím, že se postupně objeví na trhu produkty, které Vám budou chutnat a budou 100% v pořádku. Moc mě to mrzí, ale nejsem v dohledné době schopný doručit slíbené odměny a být pod tlakem termínu. Ač jsem se opravdu moc snažil, v některých případech jsem nedokázal splnit to, k čemu jsem se Vám zavázal. Pokud jste svoje odměny neobdrželi, nebyly v uspokojivém stavu nebo jste nebyli jinak spokojeni, můžete mi napsat na email hithit@plantobesto.com a Váš příspěvek Vám vrátím.
 

14 382 €
vybrané z 4 967 €

289%

289% splnené

829 ľudí prispelo

Ekológia, Jedlo

Praha, Hlavní město Praha, Česko

Všetko alebo nič. Projekt skončil 14.7.2021 v 11:59.

Vyberte si odmenu za váš príspevok

  • predané 17
    Chci vás podpořit!

    Vážíme si jakéhokoliv příspěvku, ale nechceme nic zadarmo. Částku můžeš libovolně navyšovat. Pokud chceš, napiš nám do poznámky, že máš zájem o voucher. K ceně přičteme 20 % jako poděkování.

    Eshop spustíme do čtvrt roku, voucher pošlem ihned. 

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    5,96 €
    (150 Kč)
  • predané 192
    Ochutnám 3 hrdiny

    Ochutnej 3 naše hrdiny
    1xMr.Creamy - tavený sýr
    1xMr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    1xMr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní 

    Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a  Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava tak také v nich. 
     Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.
     
    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    9,93 €
    (250 Kč)
  • predané 385
    Ochutám pět hrdinů

    Ochutnej pět našich hrdinů 
    1x Mr.Creamy - tavený sýr
    1x Mr.Classic - sýr typu eidam
    1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
    1x Mr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní 

    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a  Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava, tak také v nich. 
     Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.
     
    Děkujeme ?
     

    Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    15,90 €
    (400 Kč)
  • predané 91
    Ochutám pět hrdinů a rozdělím se

    Ochutnej pět našich hrdnů a nabídni k ochutnání svým přátelům
    2x Mr.Creamy - tavený sýr
    2x Mr.Classic - sýr typu eidam
    2x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    2x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi a matchou
    2x Mr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní 

    Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a  Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava, tak také v nich. 
     Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.

    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    29,80 €
    (750 Kč)
  • zostáva 2 z 5
    Jídlo Baví: Voucher na 5 porcí

    Baví chutná udržitelnost a rádo podporuje dobro, proto se rozhodlo věnovat vouchery, které můžete využít na pořádnou porci jídla. Baví je 100% rostlinné, 700 gramové a nutričně vyvážené jídlo ve vratných obalech. Objednává se online na webu jidlobavi.cz, a to nejpozději den dopředu, aby se neplýtvalo. Miska se rozváží do 20 výdejen po Praze. Pro planetu, tělo i ducha.

    Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    32,78 €
    (825 Kč)
  • predané 15
    Vegan cheese board #1

    Sýrový catering s doručením v Praze a okolí. 
    Vhodný pro 2-4 osoby.

    Připravíme Ti 
    1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
    1x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
    1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    1x Nakládaný Mr.White
    1x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
    1x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
    Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
    3x Bagety se sušenými rajčaty
    1x Galicijské víno
     
    Individuálně se domluvíme na doručení. 

    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    33,78 €
    (850 Kč)
  • predané 12
    Voucher

     Podpořit nás můžeš i zakoupením voucheru, který budeš moci uplatnit na našem eshopu.

    To platí i pokud jsi z restaurace, bistra, vinárny nebo obchůdku. Můžeš si u nás předplatit zboží pro velkoobchodní odběr.

     Částku necháme na tobě, co nám pošleš to ti dáme do voucheru. Voucher bude samozřejmě možné rozdělit do více nákupů. 
    K ceně přičteme 20 % jako poděkování.

    Eshop spustíme do čtvrt roku, voucher pošlem ihned. 

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    39,74 €
    (1 000 Kč)
  • predané 3
    Vegan cheese board #2

    ​Sýrový catering s doručením v Praze a okolí. 
    Vhodný pro 6 osob.

    Připravíme Ti 
    1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
    2x Nakládaný Mr.White (nakládaný camembert)
    1x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
    1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    1x Mr.Green - limitovaná edice mandlového sýru se zelenou ušlechtilou plísní
    2x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
    2x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
    Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
    6x Baget se sušenými rajčaty
    2x Galicijské víno
     
    Individuálně se domluvíme na způsobu doručení. 

    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    59,61 €
    (1 500 Kč)
  • predané 3
    Večerní degustace sýrů

    Maš rád sýr a víno? Rád tě pozvu na naši zahradu v Praze, kde při večerní degustaci budeš moci ochutnat sýry ve formě tapas, upeču chleba a nachystám nějaké další dobroty. K tomu ti nabídneme víno z Galicie. Odcházet budeš syt a věřím, že si večer společně užijeme.

    Pozvání platí pro dvě osoby. 

    Děkujeme ?
     

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    59,61 €
    (1 500 Kč)
  • predané 2
    Vegan cheese board #3

    ​Sýrový catering s doručením v Praze a okolí. 
    Vhodný pro 10-12 osob.

    Připravíme Ti 
    2x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
    4x Nakládaný Mr.White (nakládaný camembert)
    2x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
    2x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
    2x Mr.Green - limitovaná edice mandlového sýru se zelenou ušlechtilou plísní
    3x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
    3x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
    Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
    6x Baget se sušenými rajčaty
    4x Galicijské víno
     
    Individuálně se domluvíme na způsobu doručení. 

    Jeden sýr váží 200 gramů.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    115,24 €
    (2 900 Kč)
  • zostáva 2 z 4
    Degustační večeře pro tebe a tvé přátelé

     Rád bych vám představil moje kulinářské umění. Užijte si příjemný večer s přáteli, ochutnejte pět různých chodů, ve kterých bude zakomponovaný pokaždé jiný druh sýru. Součástí menu je i vinné párování, ke každému chodu dostanete sklenku vína, která s ním bude dokonale ladit.

     Degustační večere bude probíhat v Boho cafe&store v Praze. Termín vám sdělíme minimálně měsíc předem.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    188,75 €
    (4 750 Kč)
  • predané 0
    Bis.tro catering

     Objednat si od nás můžeš i veganský catering.
    Poslední 3 roky se věnuji cateringu naplno. 
    Pokud plánuješ catering na firemní akci, svatbu, nebo chceš třeba uspořádat velkolepou grilovačku pro kámoše, tato odměna ti padne. Každý catering bude mít jako pozornost ochutnávku všech našich produktů.

     Odměnu si vybereš službami, které nabízím na stránce www.bis.tro.cz. Na stránkách nalezneš nabídku, kterou běžně připravuji. Datum cateringu domluvíme po skončení kampaně, může to být za měsíc nebo klidně za rok.

    Cenu u odměny můžeš navýšit a vybrat si ji můžeš i v několika akcích. K částce přičteme 20 % jako poděkování, vybrat si ji můžeš podle aktuálního ceníku.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    397,38 €
    (10 000 Kč)
  • Vypredané!!
    BelzeBurger

    Nejlepší veganský burger v Praze mají v BelzePubu, to už všichni víme. Věnovali nám 10 burgerů, jejichž koupí nás můžete podpořit. 


    1× Belze Burger
    Vegan burger z domácí sojové směsi s vegan „cheddarem“ v domácí housce, rajče, okurka, směs salátů s hořčičným dresinkem, cibulové chutney, curry kečup

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    7,51 €
    (189 Kč)
  • Vypredané!!
    Jídlo Baví: Voucher na 3 porce

    Baví chutná udržitelnost a rádo podporuje dobro, proto se rozhodlo věnovat vouchery, které můžete využít na pořádnou porci jídla. Baví je 100% rostlinné, 700 gramové a nutričně vyvážené jídlo ve vratných obalech. Objednává se online na webu jidlobavi.cz, a to nejpozději den dopředu, aby se neplýtvalo. Miska se rozváží do 20 výdejen po Praze. Pro planetu, tělo i ducha.

    Doručenia odmeny: do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    19,67 €
    (495 Kč)
  • Vypredané!!
    Degustační večeře pro dva

     Rád bych tobě a tomu koho si vybereš představil moje kulinářské umění. Užijte si romantický večer pro dva, ochutnejte pět různých chodů, ve kterých bude zakomponovaný pokaždé jiný druh sýru. Součástí menu je i vinné párování, ke každému chodu dostanete sklenku vína, která s ním bude dokonale ladit.

     Degustační večere bude probíhat v Boho cafe&store v Praze. Termín vám sdělíme minimálně měsíc předem.

    Děkujeme ?

    Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu

    99,34 €
    (2 500 Kč)