Slovensky
Česky
English
Kuchařka z Ghetta
Brněnský festival Ghettofest vydá poprvé knižně letošní sbírku receptů z „brněnského Bronxu“. Ta bude obsahovat recepty a příběhy všech lidí, kteří pro letošní ročník festivalu uvaří a napečou své speciality. Pojďte nám pomoci kuchařku vydat!
Autor: Tripitaka, o.s.
-
-
Kuchařka z roku 2014: Perník nesmí chybět!
-
Respektujeme individualitu autorů všech receptů.
-
Kuchařka obsahovala také romské recepty
-
Vdolečky pomáhají.
35 ľudí prispelo
Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika
Všetko alebo nič. Projekt skončil 19.7.2015 v 09:49.
Vyberte si odmenu za váš príspevok
-
predané 6Pošleme Vám balíček se speciální Ghettofest gastro záložkou a festivalovou placku.
Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
3,95 €(100 Kč) -
predané 2Hezky Vám jmenovitě poděkujeme a to samozřejmě na stránkách Ghettofest kuchařky 2015, kterou Vám také zašleme v online formě.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
7,90 €(200 Kč) -
predané 19Nachystáme pro Vás vytištěné vydání Ghettofest kuchařky 2015 podepsané jejími tvůrci. Dodáme i se speciální záložkou, která Vám pomůže poznačit si oblíbené recepty.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11,85 €(300 Kč) -
predané 6Krom tištěné a podepsané Ghettofest kuchařky od nás získáte také její online verzi. Samozřejmostí je poděkování na jejích stránkách.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
19,76 €(500 Kč) -
predané 1Nejen, že od nás získáte vytištěnou a podepsanou kuchařku, ale také Vám na jejích stránkách věnujeme Vámi vybraný recept. Recepty Vám představíme na soukromé prezentaci ještě před vydáním kuchařky, kde také budete moci vyzkoušet vybrané speciality z letošního vydání.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
39,51 €(1 000 Kč) -
predané 0To nejlepší z kuchařky: uspořádáme pro Vás piknikování s organizátory festivalu, na kterém připravíme vybrané dobroty z letošní kuchařky, takže si na nich bez námahy můžete pochutnat ještě jednou. Navíc si s sebou domů odnesete podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
79,02 €(2 000 Kč) -
predané 0Jeden den v „brněnském Bronxu“. Společně s historikem a organizátory (kteří zde také bydlí) se projdete po celém Bronxu, seznámíte se s historií čtvrtí a jejími proměnami. Co zmizelo, co je zvláštní a co zajímavé? Součástí procházky bude společný oběd s organizátory festivalu. Samozřejmostí je podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky a svačinka (buchta z kuchařky) pro každého účastníka.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
197,55 €(5 000 Kč) -
predané 0Co takhle šířit radost spolu s námi? Podpořte Ghettofest kuchařku a Vaše logo umístíme na tiráž knihy. Udělejte dobré jméno své firmě.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
276,57 €(7 000 Kč)
Co je to Ghettofest?
Ghettofest je neziskový street festival odehrávající se v Brně, ve vyloučené lokalitě přezdívané „brněnský Bronx“. Ghettofest má za sebou od své „premiéry“ v roce 2012 již tři roky existence. Jde o unikátní sociálně-kulturní koncept vytvořený přímo pro toto místo. Ghettofest má za cíl na jeden víkend tuto lokalitu otevřít a vytvořit v ní prostor pro setkání lidí různých etnik, vyznání, zájmů i životních zkušeností, kteří chtějí zažít jedinečný program v kulisách města a podpořit toleranci a pozitivní sousedské soužití jako důležitou hodnotu.
Ghettofest každý rok ukazuje, že tato lokalita nemusí zůstávat v izolaci. Naopak, festival se i přes svůj záměrně provokativní název pokouší o rozpuštění hranic mezi „brněnským ghettem“ a okolními městskými částmi. Bronx může žít tancem, hudbou a vzájemným sdílením. Ghettofest je festival pro všechny.
Proč na Ghettofestu sbíráme recepty?
Věříme, že dobré jídlo je skvělou cestou, jak propojovat lidi všeho druhu, podporovat jejich soužití i sousedství. Proto již druhý rok v rámci festivalu pořádáme akci Buchting. Při té návštěvníky Ghettofestu vyzýváme, aby se do festivalu zapojili tím, že napečou a přinesou na festival svůj oblíbený koláč, o který se podělí s ostatními. Krom toho však musí každý návštěvník přinést také recept a připojí k němu popis, proč je pro něj tento recept důležitý.
Recepty letos přidají také některé brněnské kavárny a foodnadšenci, kteří pro Ghettofest uvaří. Naše experimentování s jídlem završí společná večeře o pěti cizokrajných chodech, která se bude podávat přímo na ulici. Do kuchařky tak zařadíme i exotické recepty kuchaře Orina.
Každý recept uchovává originalitu a jedinečnost svého autora, do které nijak nezasahujeme. Jsme rádi, že návštěvníci můžou tímto způsobem zanechat na festivalu svůj otisk, který může obohatit ostatní a pomáhat tak nacházet společné porozumění.
Co budeme s recepty dělat?
Už v loňském roce jsme vytvořili krátkou kuchařku, kterou si můžete volně stáhnout na: http://issuu.com/hanelela/docs/ghetto-fest_kucha__ka__1_
A protože se kuchařka letos značně rozroste, tak bychom ji chtěli přestěhovat z internetu do poličky ve Vaší kuchyni! Přece jenom nejlíp se vaří z tištěné kuchařky a tak bychom chtěli s Vaší pomocí jednu vytvořit. Vaší finanční podporu použijeme na grafickou úpravu a vytištění kuchařky.
Můžu přijít ochutnat?
Všechny letošní recepty můžete přijít ochutnat na Ghettofest už v sobotu 6. června od 13 hodin. Jestli tedy chcete vidět na vlastní oči, co všechno bude kuchařka obsahovat, přijďte to v sobotu na Ghettofest ochutnat a prověřit! Krom finanční podpory tak můžete taky testovat recepty nebo dokonce něco sami napéct.
Aktuality
8.6.2015 Reportáž Českého rozhlasu z Ghettofestu 2015
Poslechněte si reportáž redaktorky Českého rozhlasu Terezy Kadrnožkové z letošního festivalu Ghettofest. Uslyšíte také autorku projektu Buchting Hanu Kolářovou, která v reportáži stručně vysvětlila, jak tato aktivita funguje. http://www.rozhlas.cz/zpravy/regiony/_zprava…
ViacejVyberte si odmenu za váš príspevok
-
predané 6Pošleme Vám balíček se speciální Ghettofest gastro záložkou a festivalovou placku.
Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu
3,95 €(100 Kč) -
predané 2Hezky Vám jmenovitě poděkujeme a to samozřejmě na stránkách Ghettofest kuchařky 2015, kterou Vám také zašleme v online formě.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
7,90 €(200 Kč) -
predané 19Nachystáme pro Vás vytištěné vydání Ghettofest kuchařky 2015 podepsané jejími tvůrci. Dodáme i se speciální záložkou, která Vám pomůže poznačit si oblíbené recepty.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
11,85 €(300 Kč) -
predané 6Krom tištěné a podepsané Ghettofest kuchařky od nás získáte také její online verzi. Samozřejmostí je poděkování na jejích stránkách.
Doručenia odmeny: na adresu, do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
19,76 €(500 Kč) -
predané 1Nejen, že od nás získáte vytištěnou a podepsanou kuchařku, ale také Vám na jejích stránkách věnujeme Vámi vybraný recept. Recepty Vám představíme na soukromé prezentaci ještě před vydáním kuchařky, kde také budete moci vyzkoušet vybrané speciality z letošního vydání.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
39,51 €(1 000 Kč) -
predané 0To nejlepší z kuchařky: uspořádáme pro Vás piknikování s organizátory festivalu, na kterém připravíme vybrané dobroty z letošní kuchařky, takže si na nich bez námahy můžete pochutnat ještě jednou. Navíc si s sebou domů odnesete podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
79,02 €(2 000 Kč) -
predané 0Jeden den v „brněnském Bronxu“. Společně s historikem a organizátory (kteří zde také bydlí) se projdete po celém Bronxu, seznámíte se s historií čtvrtí a jejími proměnami. Co zmizelo, co je zvláštní a co zajímavé? Součástí procházky bude společný oběd s organizátory festivalu. Samozřejmostí je podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky a svačinka (buchta z kuchařky) pro každého účastníka.
Doručenia odmeny: do pol roka po ukončení projektu na Hithitu
197,55 €(5 000 Kč) -
predané 0Co takhle šířit radost spolu s námi? Podpořte Ghettofest kuchařku a Vaše logo umístíme na tiráž knihy. Udělejte dobré jméno své firmě.
Doručenia odmeny: do štvrť roka po ukončení projektu na Hithitu
276,57 €(7 000 Kč)
Komentáre