Jsou to jenom houbové recepty?
Vůbec ne! K dobrému zážitku z lesní sklizně přece patří také něco s ostružinami, borůvkami, brusinkami a malinami. Věřte, že milovník čokolády i fanoušek babiččiných lívanců tady nepřijde zkrátka!
Nevařili jste z masáků? Víte, že jsou nebezpečné!
Nevařili, i když je rádi sbíráme a jejich masitá chuť nás baví. Právě proto, že si je ale někdo může splést s jedovatou muchomůrkou tygrovanou, radši si je necháme pro sebe.
Máte i recepty z méně známých hub?
Naše kuchařka by vás měla vést po pevné a jisté houbařské cestě, takže jsme moc neexperimentovali. Ale možná neznáte stročka trubkovitého, což je vlastně velká černá liška, která vypadá hodně tajemně a roste v černých kruzích pozdě na podzim. Podle této houby dostal název černý kuba, tak v naší kuchařce nemůže chybět. A vrchol naší odvahy je lakovka ametystová, to se zasmějete...