Brzy pro vás v centru Prahy otevřeme neobvyklou cukrárnu, kde potěšíme vaše smysly. Budete moci vybírat z nekonečné škály dezertů, které budou mít své stálé vlastní místo pod střechou a proto budou rafinovanější, zábavnější a taky dostupnější.
Author: Votre plaisir
Praha, Hlavní město Praha, Česká republika
All or nothing. Project finished on Dec 24, 2015 at 11:00.
Jsme Gabriela a Michal a jsme manželé. K založení Votre plaisir nás přivedla společná láska k jídlu, tvrdohlavost dělat věci nejlépe jak je za daných okolností možné, touha po precizním zpracování každého kousku naší práce a chuť dělat jídlem radost ostatním.
Celé Votre plaisir začalo před 4 lety ve Francouzské Guyaně, kde jsme trávili dovolenou a kde jsme si uvědomili, že po dlouhé době zájmu o jídlo, již nastal čas začít se jídlu věnovat společně profesionálně a začít se jím také živit. Postupně jsme opustili svoje dosavadní zaměstnání, vybudovali v Praze 9 cukrářskou výrobnu, stali se pravidelnými prodejci farmářských trhů na Náplavce a na Kulaťáku, dodali nemálo zboží do spousty kaváren a restaurací, zúčastnili se gastro akcí Apetit piknik, Foodparade, Čajomír Fest, Francouzské trhy, Francouzský filmový festival nebo jsme vytvořili internetový obchod, kde máte možnost naše dezerty zakoupit.
Prostě jsme udělali radost dobrým sladkým velké řádce lidí. A o to nám jde.
Chceme v Čechách probudit zájem o kvalitní sladké i mimo luxusní restaurace. Chceme zákazníky naučit poznat kvalitu sladkého. Chceme je naučit důvěřovat výrobcům jako jsme my, že je nechtějí okrádat, ale naopak svou práci dělat dobře a posouvat ji dál a dál. Chceme jim ukázat, že nás baví dávat něco víc z nás, ať už jde o službu nebo výrobek, že by vždy všechno mělo být v rovnováze a mělo jít o zábavu na obou dvou stranách pultu. A v neposlední řadě že nejde pouze o zisk, který je ovšem pro podnikání také důležitý.
Věříme, že je v současné době v oblasti sladkého na špičce francouzská cukrařina, která udává trendy, způsoby zpracování suroviny, technologie a také má obrovskou tradici a historii. Tady se inspirujeme, odsud čerpáme naše dovednosti a znalosti a sem i směřujeme.
Teď jsme ve fázi, kdy ve spolupráci s architektkou zpracováváme naše vize a dáváme jim konkrétní, reálnou podobu neobvyklého obchodu. Bude se jednat o moderní cukrárnu v centru Prahy, což znamená, že vám budeme dostupnější než doposud. Nabídneme vám zde ty nejlepší sladkosti, které jsme se za léta dřiny naučili a které zde budou mít větší „pohodlí“. Vznikne tím také prostor pro náš další progres, ze kterého budete mít potěchu především vy, nevšedními sladkými zážitky. Taky k nám budete moci konečně zajít den co den a potěšit sebe nebo své blízké častěji.
Nikdy jsme si nevybírali tu jednodušší cestu. Složitější cesta je strastiplnější, ale zase vás víc naučí. K dosažení svých snů by měl člověk vždy využít veškeré možnosti, které se nabízejí. Podnikání je i o penězích, které jsou k dosažení vlastních představ nutností. Hithit je jednou z cest, které můžeme zkusit, abychom své sny naplnil, tak proč to neudělat?
Comments