Pomůžete nám zachránit kavárnu BudižKafe tím, že rozšíříme prostory a zachováme příjemné místo pro milovníky dobré kávy? Budižkafe je malý espresso bar v centru města, který se snaží rozšířit povědomí o výběrové kávě a pozvednout kávový svět na Vsetíně.
Autor: BudižKafe
Příběh BudižKafe se začal psát jako SEN. Sen Mirka a Petry. Velkých milovníků kávy. Po dlouhém hledání vhodných prostor se v březnu 2020 stal dlouholetý sen skutečností. V centru Vsetína jsme otevřeli malý espresso bar, ve kterém jsme chtěli zbořit kávové zlozvyky, rozšířit povědomí o výběrové kávě a pozvednout kávový svět v našem rodném městě.
Byli jsme nadšení z velkého zájmu a pozitivních ohlasů na naši kavárnu. Jenže týden po našem otevření přišlo období, na které se nikdo z nás nemohl připravit. Kavárna přišla o svou vůní čerstvě umletých zrn a o kávovou alchymii zblízka. Nevěděli jsme, jak dlouho si u nás nesednete a nevychutnáte výběrovou kávu z šálků. Určitou dobu jsme fungovali pouze přes výdejní okénko. Bláznivé období jsme zvládli jen díky podpoře každého z vás, kdo jste pravidelně nebo jen občas přišli na kávu a sdíleli radost z dobré kávy i mezi ostatní.
Jsme pořád tady a ještě bychom rádi nějakou doby byli. Naším snem je stále budovat kavárnu, do které bychom sami rádi chodili a kde budeme šířit povědomí o výběrové kávě. Snažíme se budovat kavárnu, kde každý zákazník dostane vždy to nejlepší.
Nechceme to vzdávat, a proto bojujeme dál, abychom nabízeli výbornou kávu a tím bořili kávové stereotypy v našem rodném městě. Moc rádi slyšíme, že vám naše káva chutná, ale také slýcháme, že nám chybí větší prostor k sezení. Nyní máme možnost naše prostory rozšířit, a tím zvýšit kapacitu míst k sezení. S tím se ale pojí rekonstrukce současných i nových prostor.
Rozšířením kavárny vznikne prostor, kde si svou kávu vychutnají i maminky s dětmi. Oblíbený Budiždrink, přednášky, hudební večery a možná i něco navíc- to nabídnou rozšířené prostory BudižKafe. Zvětšení prostor je zřejmě poslední šancí pro záchranu BudižKafe. Pokud bychom stanovenou částku nevybrali, kavárnu budeme muset zavřít.
Finanční prostředky použijeme k rekonstrukci stávajících i nových prostor, vybudování dětského koutku a celkového zútulnění kavárny BudižKafe.
Nechceme ustoupit z kvality, kterou zákazníkům garantujeme, avšak bez Vaší pomoci se nám to zřejmě nepodaří. Budeme rádi za jakoukoliv podporu, která nám pomůže naše plány zrealizovat.
I když se náš espresso bar nachází v zapadlé části gigantického komplexu hotelu Vsacan, spousta z vás si k nám vždy najde cestu a stává se stálou klientelou, která se i nadále rozrůstá. Chtěli bychom Vám, našim zákazníkům poděkovat za dosavadní přízeň a doufáme, že nám svoji věrnost zachováte i nadále.
Láká Vás práce v kavárně, která boří kávové zlozvyky a chcete spolu s námi pozvedávat kávový svět v našem rodném městě? Ozvěte se nám v listopadu. Věříme stejně jako Vy, že tato kampaň vyjde.
Komentáře