Česky
English
Slovensky
Dobrý den,
nastaly vážné komplikace u Vašich odměn z projektu Planto Besto na Hithitu. Přišlo spoustu hezkých recenzí, ale narazil jsem taky na spoustu špatných recenzí, a to převážně v jedné facebookové skupině. Hlavními problémy, které nastaly je zaprvé špatná chuť u sýru s bílou plísní. Část sýrů vyrobená o něco dříve zrála delší dobu než měla a plíseň je moc výrazná. Možná to bylo použitím jiného druhu proteinu než původně a celý proces zrání reagoval jinak než před tím. Další problém, který nastal je, že se objevila nechtěná plíseň na jednom ze sýrů. Vzhledem k tomu, že se nejedná úplně o maličkosti, jsem se rozhodl doručení ostatních odměn zrušit, než čekat jestli Vám vše přijde v pořádku nebo ne. Moc se omlouvám a mrzí mě, že se nepovedlo vše, tak jak bylo původně v plánu. Potřebuji zdokonalit výrobní proces u všech sýrů. To se bohužel nedá zvládnout během několika měsíců. Budu muset začít s jedním po druhém, vyhradit si na každý produkt čas a zkoumat to, co je pro něho dobré a co ne. Zlepšení balení - Jako správný ekofanatik jsem se samozřejmě chtěl vyhnout plastu, bioplastu (který se v normálním kompostu nerozloží), mražení v tomto případě úplně změní strukturu sýru. Etikety mi doteď nepřišly. Není lepší mít sýr zavakuovaný než vyhazovat jídlo?
Vzal jsem si toho na sebe víc než dokážu zvládnout, což mám asi v povaze. Celý projekt mě stál více než 600 tisíc. Prosím, dejte mi čas a věřím, že se postupně objeví na trhu produkty, které Vám budou chutnat a budou 100% v pořádku. Moc mě to mrzí, ale nejsem v dohledné době schopný doručit slíbené odměny a být pod tlakem termínu. Ač jsem se opravdu moc snažil, v některých případech jsem nedokázal splnit to, k čemu jsem se Vám zavázal. Pokud jste svoje odměny neobdrželi, nebyly v uspokojivém stavu nebo jste nebyli jinak spokojeni, můžete mi napsat na email hithit@plantobesto.com a Váš příspěvek Vám vrátím.
PlantoBesto: Podpořte výrobu rostlinných sýrů
Předprodej produktů na HitHitu přispěje částečnému pokrytí nákladů spojených s rekonstrukci a vybavením prostor. Pomůžete mi začít vyrábět rostlinné sýry a další produkty?
Autor: Karel Bis
Zrušení dodání odměn
11.1.2022
Omlouváme za čekání
19.12.2021
Dobrý den,
moc se omlouvám vám všem co už půl roku čekáte a nic se neděje. Věřte mi, že mě to štve úplně nejvíc a už je mi trapné to stále odkládat. Během celé přípravy projektu nastalo spoustu věcí, které jsem neočekával a pokazili se všechny věci co mohli :). Snažil jsem se to zvládnout před Vánoci, ale bohužel to nestihnu. Hermelíny budou hotové kolem 25.12. a co jsem od vás tak zjistil, tak spoustu lidí bude mezi Vánoci a Novým rokem mimo své normální působiště. Takže to necháme na začátek roku příštího.
Mockrát děkuji za Vaši podporu a trpělivost. Děkuji i restauracím, obchůdkům a kavárnám, kteří mi pomůžou s předáním odměn. Předání proběhne během otevírací doby daného podniku. Pokud to ten den nestihnete, zkuste to den potom. Pokud víte, že nebudete schopni odměnu v daný termín převzít, tak mi napište a domluvíme se na pozdějším předání. Spoustu z vás mi psalo, že nechcete žádné letáky a přehnané množství obalů atd, pokusím se odmény předat co nejvíce minimalisticky :).
Pokud už nechcete čekat a chcete peníze vrátit, tak mi pošlete číslo účtu a Vaše jméno.
Termíny pro vyzvednutí odměn
Díky
Karel
Update odmény
21.11.2021
Dobrý den,
děkujeme za zaslání místa vyzvednutí, pokud jste nám místo ještě neposlali tak to prosím udělejte. Pokud už vše půjde podle plánu tak by měli být odměny hotové před Vánoci. Na začátku prosince upřesníme přesné termíny a místa, kde odměny budou.
Díky za trpělivost
Karel
Odměny
1.11.2021
Dobrý den,
prosím vás o upřesnění místa vyzvednutí odměny. Jak už jsem avizoval, odměny budou k vyvednutí v Praze, Brně a Bratislavě. Přidal jsem také Hradec Králové, Plzeň, Olomouc, České Budějovice, Litoměřice, Litomyšl a Ostrava.
Pokud se do těchto mést nedostanete, napište mi vaši adresu a domluvíme se individuálné :)
Pište prosím na email hithit@plantobesto.com
Díky za trpělivost
Karel
Update
11.10.2021
Dobrý den,
je mi moc líto, že stále všichni čekáte.
Věc se má tak, že jsme se zasekli na rekolaudaci prostoru. Hygiena nám projekt schválila, ale velice složitá komunikace je s místním oddělením profesionálních hasičů, od kterých potřebujeme také souhlas. Bez toho nám stavební úřad nemůže dokončit rekolaudaci.
Další věc, která nás zdržuje je výroba a doprava některých zařízení, které máme objednané z Polska a Číny.
Mohli jsem tyto zařízení koupit z České Republiky od přeprodejce, ale vyšlo by to zhruba o 150 000 dráž.
(jedná se glycerinový kotel s mícháním a pneumatickou plničku)
Stavební úpravy v Hořovicích, už jsou skoro hotové. Museli jsme původní sklad předělat na výrobnu potravin. Už máme hotové zdi, omítky, nové rozvody elektřiny a vody. Během týdne budou hotové obklady, chlazení zrací místnosti a vzduchotechnika. Pak nás čeká už jen nová podlaha. Jakmile budou tyto práce dokončeny. Můžeme objednat stoly, lednice a další věci. Pak už jen musíme počkat jak se vyjádří Hasiči a následně Stavební úřad.
Měli jsme zvolit delší dobu dodání odměn.
Ke každé odměně přidáme i nějaký dárek.:) Díky
Karel
Odměny
1.9.2021
Dobrý den,
tak jako hermelín i náš projekt potřebuje ještě dozrát.
Bohužel jsem se nedokázali držet původního časového plánu rekonstrukce.
Spoustu věcí se prodloužilo, změnilo a spoustu překážet vstanulo při cestě.
Snažím se co nejdříve rekonstrukci dokončit, abych vám mohl co nejdříve doručit vaše odměny.
Prosím o pochopení a chvíli strpení.
Díky
Karel Bis
Last chance - Veganský camembert
12.7.2021
Zbývá jeden den do konce kampaně a stále převládá největší zájem o Mr.White, nášeho vykutáleného pána z Camembertu. Pro něho musíme vybudovat zvlášť pokojíček, kde bude moci zrát. Tato místnost je náročná technologicky. Musí se odizolovat, vybavit klimatizací a zvlhčováním vzduchu. K druhé fázi procesu zrání musíme pořídit několik dalších lednic. Je neuvěřitelné, že se už vybralo tolik peněz, ale na tento proces je potřeba ještě víc. Chcete veganské hermelíny?
Nová odměna od Jídlo Baví!
28.6.2021
Chtěl bych moc poděkovat týmu JidloBaví, kteří se rozhodli naši kampaň podpořit. Momentálně se nacházíme mezi druhým a třetím milníkem. Moc by nám pomohlo kdybychom pokořili i ten třetí. Třetí milník nám pomůže pokrýt náklady spojené s technoligí, která je potřebná pro výrobu plísňových sýrů. Za posledních 40 dní kampaně se mi potvrdila jedna věc. Lidem v ČR chybí veganský hermelín.
Díky
Karel
Cílová rovinka
25.6.2021
Všechny vás zdravím a děkuji za neuvěřitelnou podporu. Konec kampaně se pomaličku blíží. Vybrali jsme peníze na rekonstrukci a základní výrobu. Ruku na srdce, nám všem nejvíc chybí veganský hermelín. K tomu abychom se mohli pustit také do našeho vykutáleného plísňáka, potřebujeme ještě pár korunek vysbírat.
Pokud jste už přispěli a nechcete, aby vám za čtvrt roku přišla domů hromada sýrů, které nemáte šanci sníst mám několik nápadů. Můžete si vybrat odměnu jako například burger z BelzePubu, kam si budete moci zaskočit. Můžete také využít voucher, který budete moci uplatnit na našem eshopu. Můžeme se také domluvit na doručení druhého balíčku později.
Řekněte prosím svým známýn o tomto projektu, sdílejte to na sociálních sítí a já věřím, že to společně dokážeme!
Díky moc
Karel
Druhá, třetí,..
15.6.2021
Díky vám jsme pokořili další mílník. Máme vybranou částku na rekonstrukci a teď už i na základní vybavení prostoru. Se základním vybavením jsme schopni začít výrábět základní řadu produktů. K tomu abychom mohli vyrábět veganské hermelíny potřebujeme prostor lépe vybavit. Zrající sýry vyžadují nadstandartní péči. Musíme připravit vhodné klima v jedné místnosti, aby měli správnou vlhkost a teplotu vzduchu. Musíme také připravit prostor tak, aby mohl být jednoduše čistitelný do naprosté čistoty. K tomu bychom potřebovali dosáhnout třetího milníku.
BelzePub
14.6.2021
BelzePub nám věnoval 10x jejich burgerů. Podpořit nás můžete jejich zakoupením. Děkujeme ?
Půl sýru
7.6.2021
Mockrát děkujeme za vaši podporu. Jsme na 200 000 Kč a už to je neuvěřitelné.
Právě jsme v půlce kampaně a do konce zbývá 22 dní. Také máme vybránou půlku částky, kterou bychom potřebovali na vyrobu veškerých druhů sýrů. Pokud můžete, řekněte o tom prosím svým známým. Moc nám pomůže, když peníze na první tři milníky vybereme. Bude to pro nás znamenat čistý start bez půjček. Pokud byste nás chtěli podpořit ještě jednou, ale nesníte tolik sýru najednou, můžete si zakoupit voucher nebo se domluvíme na vyzvednutí druhého balíčku sýru někdy později.
Milníky kampaně:
1. Rekonstrukce prostoru - 125 000 Kč
2. Výroba základní řady produktů - 260 000 Kč
3. Výroba zrajících sýrů - 395 000 Kč
Díky
Karel Bis
Pojďme dotáhnout druhou metu
27.5.2021
Všem lidem co mi pomohli s dosažení první mety k rekonstrukci prostoru moc děkuji.
Za týden se podařilo vybrat 170000 Kč. To je neuvěřitelné. Nicméně teď to trochu stagnuje, zdaleka není vyhráno, i když to nejtěžšíí máme za sebou.
Kampaň je rozdělena do několia kroků. První meta pokryje rekonstrukci, druhá meta pokryje základní vybavení, abych mohl s výrobou začít. Třetí meta pokryje náklady na technologie k výrobě zrajících sýrů.
Prosím pomožte mi projekt dostat mezi lidi.
Mockrát děkuji
Karel
829 lidí přispělo
Praha, Hlavní město Praha, Česko
Všechno, nebo nic. All or nothing. Project finished on 14.7.2021 at 11:59.
Vyberte si odměnu za váš příspěvek
-
prodáno 17Chci vás podpořit!Vážíme si jakéhokoliv příspěvku, ale nechceme nic zadarmo. Částku můžeš libovolně navyšovat. Pokud chceš, napiš nám do poznámky, že máš zájem o voucher. K ceně přičteme 20 % jako poděkování.
Eshop spustíme do čtvrt roku, voucher pošlem ihned.
Děkujeme ?Doručení odměny: do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
150 Kč -
prodáno 192Ochutnám 3 hrdinyOchutnej 3 naše hrdiny
1xMr.Creamy - tavený sýr
1xMr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
1xMr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava tak také v nich.
Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.
Jeden sýr váží 200 gramů.
Děkujeme ?Doručení odměny: do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
250 Kč -
prodáno 385Ochutám pět hrdinůOchutnej pět našich hrdinů
1x Mr.Creamy - tavený sýr
1x Mr.Classic - sýr typu eidam
1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
1x Mr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
Jeden sýr váží 200 gramů.
Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava, tak také v nich.
Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.
Děkujeme ?
Doručení odměny: na adresu, do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
400 Kč -
prodáno 91Ochutám pět hrdinů a rozdělím seOchutnej pět našich hrdnů a nabídni k ochutnání svým přátelům
2x Mr.Creamy - tavený sýr
2x Mr.Classic - sýr typu eidam
2x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
2x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi a matchou
2x Mr.White - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
Sýry ti předáme do dvou měsíců po skončení kampaně. Předání bude možné v Praze, Brně a Hradci Králové. Pokud bude zájem z větších měst jako Ostrava, České Budějovice, Plzeň a Bratislava, tak také v nich.
Jinak se domluvíme na zaslání přepravní společností. Poštovné není v ceně, najdeme společně nejvýhodnější způsob dopravy po ukončení kampaně.
Jeden sýr váží 200 gramů.
Děkujeme ?Doručení odměny: na adresu, do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
750 Kč -
zbývá 2 z 5Jídlo Baví: Voucher na 5 porcíBaví chutná udržitelnost a rádo podporuje dobro, proto se rozhodlo věnovat vouchery, které můžete využít na pořádnou porci jídla. Baví je 100% rostlinné, 700 gramové a nutričně vyvážené jídlo ve vratných obalech. Objednává se online na webu jidlobavi.cz, a to nejpozději den dopředu, aby se neplýtvalo. Miska se rozváží do 20 výdejen po Praze. Pro planetu, tělo i ducha.
Doručení odměny: do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
825 Kč -
prodáno 15Vegan cheese board #1Sýrový catering s doručením v Praze a okolí.
Vhodný pro 2-4 osoby.
Připravíme Ti
1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
1x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
1x Nakládaný Mr.White
1x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
1x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
3x Bagety se sušenými rajčaty
1x Galicijské víno
Individuálně se domluvíme na doručení.
Jeden sýr váží 200 gramů.
Děkujeme ?Doručení odměny: na adresu, do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
850 Kč -
prodáno 12VoucherPodpořit nás můžeš i zakoupením voucheru, který budeš moci uplatnit na našem eshopu.
To platí i pokud jsi z restaurace, bistra, vinárny nebo obchůdku. Můžeš si u nás předplatit zboží pro velkoobchodní odběr.
Částku necháme na tobě, co nám pošleš to ti dáme do voucheru. Voucher bude samozřejmě možné rozdělit do více nákupů.
K ceně přičteme 20 % jako poděkování.
Eshop spustíme do čtvrt roku, voucher pošlem ihned.
Děkujeme ?Doručení odměny: nespecifikováno
1 000 Kč -
prodáno 3Vegan cheese board #2Sýrový catering s doručením v Praze a okolí.
Vhodný pro 6 osob.
Připravíme Ti
1x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
2x Nakládaný Mr.White (nakládaný camembert)
1x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
1x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
1x Mr.Green - limitovaná edice mandlového sýru se zelenou ušlechtilou plísní
2x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
2x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
6x Baget se sušenými rajčaty
2x Galicijské víno
Individuálně se domluvíme na způsobu doručení.
Jeden sýr váží 200 gramů.
Děkujeme ?Doručení odměny: nespecifikováno
1 500 Kč -
prodáno 3Večerní degustace sýrůMaš rád sýr a víno? Rád tě pozvu na naši zahradu v Praze, kde při večerní degustaci budeš moci ochutnat sýry ve formě tapas, upeču chleba a nachystám nějaké další dobroty. K tomu ti nabídneme víno z Galicie. Odcházet budeš syt a věřím, že si večer společně užijeme.
Pozvání platí pro dvě osoby.
Děkujeme ?
Doručení odměny: nespecifikováno
1 500 Kč -
prodáno 2Vegan cheese board #3Sýrový catering s doručením v Praze a okolí.
Vhodný pro 10-12 osob.
Připravíme Ti
2x Mr.Pistachio - lahodný sýr s pistáciemi
4x Nakládaný Mr.White (nakládaný camembert)
2x Mr.White se zeleným pepřem - sýr s ušlechtilou camembertskou plísní
2x Mr.Chedd - sýr s cheddarovou příchutí
2x Mr.Green - limitovaná edice mandlového sýru se zelenou ušlechtilou plísní
3x Olivy marinované s česnekem a tymiánem
3x Cibulové chutney s badyánem a kardamonem
Nějaké ovoce a oříšky na zobnutí
6x Baget se sušenými rajčaty
4x Galicijské víno
Individuálně se domluvíme na způsobu doručení.
Jeden sýr váží 200 gramů.
Děkujeme ?Doručení odměny: nespecifikováno
2 900 Kč -
zbývá 2 z 4Degustační večeře pro tebe a tvé přáteléRád bych vám představil moje kulinářské umění. Užijte si příjemný večer s přáteli, ochutnejte pět různých chodů, ve kterých bude zakomponovaný pokaždé jiný druh sýru. Součástí menu je i vinné párování, ke každému chodu dostanete sklenku vína, která s ním bude dokonale ladit.
Degustační večere bude probíhat v Boho cafe&store v Praze. Termín vám sdělíme minimálně měsíc předem.
Děkujeme ?Doručení odměny: do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
4 750 Kč -
prodáno 0Bis.tro cateringObjednat si od nás můžeš i veganský catering.
Poslední 3 roky se věnuji cateringu naplno.
Pokud plánuješ catering na firemní akci, svatbu, nebo chceš třeba uspořádat velkolepou grilovačku pro kámoše, tato odměna ti padne. Každý catering bude mít jako pozornost ochutnávku všech našich produktů.
Odměnu si vybereš službami, které nabízím na stránce www.bis.tro.cz. Na stránkách nalezneš nabídku, kterou běžně připravuji. Datum cateringu domluvíme po skončení kampaně, může to být za měsíc nebo klidně za rok.
Cenu u odměny můžeš navýšit a vybrat si ji můžeš i v několika akcích. K částce přičteme 20 % jako poděkování, vybrat si ji můžeš podle aktuálního ceníku.
Děkujeme ?Doručení odměny: nespecifikováno
10 000 Kč -
Vyprodáno!!BelzeBurgerNejlepší veganský burger v Praze mají v BelzePubu, to už všichni víme. Věnovali nám 10 burgerů, jejichž koupí nás můžete podpořit.
1× Belze Burger
Vegan burger z domácí sojové směsi s vegan „cheddarem“ v domácí housce, rajče, okurka, směs salátů s hořčičným dresinkem, cibulové chutney, curry kečup
Děkujeme ?Doručení odměny: nespecifikováno
189 Kč -
Vyprodáno!!Jídlo Baví: Voucher na 3 porceBaví chutná udržitelnost a rádo podporuje dobro, proto se rozhodlo věnovat vouchery, které můžete využít na pořádnou porci jídla. Baví je 100% rostlinné, 700 gramové a nutričně vyvážené jídlo ve vratných obalech. Objednává se online na webu jidlobavi.cz, a to nejpozději den dopředu, aby se neplýtvalo. Miska se rozváží do 20 výdejen po Praze. Pro planetu, tělo i ducha.
Doručení odměny: do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
495 Kč -
Vyprodáno!!Degustační večeře pro dvaRád bych tobě a tomu koho si vybereš představil moje kulinářské umění. Užijte si romantický večer pro dva, ochutnejte pět různých chodů, ve kterých bude zakomponovaný pokaždé jiný druh sýru. Součástí menu je i vinné párování, ke každému chodu dostanete sklenku vína, která s ním bude dokonale ladit.
Degustační večere bude probíhat v Boho cafe&store v Praze. Termín vám sdělíme minimálně měsíc předem.
Děkujeme ?Doručení odměny: do čtvrt roku po ukončení projektu na Hithitu
2 500 Kč