Naším snem je vytvořit dortové studio, kde se dorty a zákusky tvoří srdcem a náš um předat dál na kurzech, které budou nabité nejen informacemi, ale také pozitivní energií, kde si můžete příjemně a kreativně odpočinout. Pojďte zrealizovat ten sen s námi!
Autor: Markéta a Erika
Davle, Středočeský kraj, Česko
Všechno, nebo nic. All or nothing. Project finished on 22.3.2019 at 14:27.
Celý projekt Markétina cukrárna jsem založila já Markéta, když jsem ještě pracovala v kanceláři jako grafička. Pečení byl odjakživa můj koníček, ale nenapadlo mne, že se jím jednou budu živit. Když jsem opustila kancelář, nechala jsem se zaměstnat v restauraci, kde jsem potkala Eriku. Erika byla do pečení zapálená stejně jako já a začaly jsme péct po večerech pro naše kamarády a známé. Kromě báječné kamarádky jsem navíc získala skvělou obchodní partnerku, která dnes všechno vymýšlí se mnou. Navíc přinesla novou inspiraci v podobě zdravějších dortů bez lepku, laktózy či RAW. Naším snem je mít vlastní dortové studio a místnost pro pořádání kurzů, kde budeme moci naše znalosti, různé fígly a triky předávat dál.
Chceme získat finanční prostředky na rozjetí studia, které máme vyhlídnuté v pronajatém domě. Se studiem máme i další plány, kromě pečení a pořádání vlastních kurzů, chceme zvát zajímavé lektory z ČR i zahraničí. Chceme, aby to u nás žilo, hlavně sladce! Pojďte tento sladký sen žít s námi!
Pečení dortů byl koníček, který se časem změnil v práci na plný úvazek. Je to práce, kterou milujeme už několik let. To všechno díky lidem kolem nás, kamarádům, kteří si u nás objednávají nebo nás nechají péct ve svých restauracích, a rodině, která nás podporuje v našem snu. Teď jsme se dostaly do bodu, kdy už potřebujeme vlastní studio, kde bychom pekly a pořádaly kurzy. Už teď se klienti opakovaně vrací a to je pro nás další důkaz, že to co děláme, děláme správně.
Doteď jsme si studio jednorázově pronajímaly a nedávno jsme dostaly šanci v něm zůstat natrvalo. Rády bychom příležitost využily a vysněné prostory zařídily nejen funkčně, ale i příjemně. Momentální stav prostor je opravdu jen na nejnutnější přežití a až se současná nájemkyně odstěhuje, nebudou tam spotřebiče, pracovní desky, stoly a další. Pomocí projektu bychom rády získaly prostředky na vybavení obou místností. Tedy lednice, mrazák, konvektomat, pracovní desky... Každá pomoc je pro nás velkým krokem ke splnění snu.
1.Podzimní svatební dort 2. Narozeninový s květy 3. Dětský - Máša a medvěd 4. Z kurzu pro začátečníky
Víme, že poctivý dort má být nejen skvost na pohled, ale také pro chuťové buňky. To je heslo, kterým se řídíme od začátku. V našem studiu vás nechceme jenom zahrnout informacemi, jak péct, ale vytvořit kreativní místo aktivního odpočinku, abyste se rádi vraceli.
Jsme Markéta a Erika. Obyčejné cukrářky, které pracují hlavně srdcem. Za 6 let aktivní činnosti jsme uspořádaly 119 kurzů, hostily na 237 svatbách, byly jsme dvakrát na Apetit pikniku, jsme finalistky soutěže o svatební dort roku.
Hit Hit nám doporučila kamarádka. Bez startovních finančních prostředků máme malou šanci studio rozjet. Je to náš velký sen už několik let a teď je na dosah. S vaší pomocí to můžeme úspěšně zvládnout, pojďte s námi do toho!
Děkujeme všem, kteří jste nám přispěli, sdíleli náš projekt, psali zprávy a maily a jakkoliv nás podpořili. Bez vás bychom to nezvládly. Tímto projekt nekončí, ale právě začíná. Sledujte nás na instagramu a facebooku, jak se bude naše studio měnit díky vám ? ❤️
VícePřátelé, jsme téměř na konci a máme slzy v očích, nejen z toho, že HIT HIT už končí, ale hlavně z vaší obrovské podpory! Už v průběhu projektu jsme začaly studio v Davli měnit, ale to hlavní nás čeká. Příští víkend navlíkneme montérky a rukavice :) Vaše pomoc nás posunula obrovsky dopředu a díky…
Více
Komentáře